Шоколадно-кофейный пирог
Рецепт приготовления пирога с шоколадом, молоком, ванилью, кофе и сахарно-шоколадной посыпкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1/8 ч. ложки
- Кусочек горького шоколада 4 штуки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Какао 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Просеять вместе в большую миску 3/4 стакана сахарного песка, муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону. Растопить горький шоколад и сливочное масло в микроволновой печи.
Шаг 2

2. Добавить шоколадную смесь к мучной смеси, добавить молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
Шаг 3

3. Вылить полученную смесь в форму для пирога, смазанную маслом.
Шаг 4

4. Смешать коричневый сахар, 1/2 чашки дополнительного сахара и какао-порошок в небольшой миске. Посыпать сахарной смесью над тестом. Влить один стакан холодного кофе сверху. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.
Шаг 5

5. Дать пирогу немного остыть в форме, после чего извлечь из формы и разрезать на 8 квадратов. Подавать пирог теплым с мороженым или взбитыми сливками.
Видео рецепт "Шоколадно-кофейный пирог"

Похожие рецепты








