45 мин

Постный кофейный пирог

Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 грамм
Кофе 200 мл
Какао 4 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 200 грамм
Растительное масло 100 мл
Ванилин 1 грамм
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Лимонный сок 1 ч. ложка или уксус

Калорийность

376 ккал

Калорийность

8 г

Белки

19 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте кофе и немного остудите его.

Шаг 3

В глубокой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин.

Шаг 4

Добавьте какао.

Шаг 5

Все перемешайте и добавьте лимонный сок. Кислота в блюдах, где отсутствуют яйца, усиливает клейковину муки, благодаря чему выпечка получается более воздушная.

Шаг 6

Затем добавьте кофе и масло.

Шаг 7

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 8

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока которой предварительно обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 175 градусов около 30-35 минут.

Шаг 9

Готовый постный кофейный пирог сначала остудите в форме, затем аккуратно извлеките и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный кофейный пирог"

Оценить рецепт

4.7 6

Совет от повара:

Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

Sigma002

25.03.2020 11:26

Отличный пирог! :wub:

Foxxy

09.04.2020 21:31

Спасибо, Кристина, действительно вкуснейший!)

Похожие рецепты

Постные кофейные кексы

Мука пшеничная Кипяток Арахис Курага Мед Растительное масло Растворимый кофе Разрыхлитель Соль

Побалуйте себя сладенькой выпечкой в постные дни, эти кексики можно сделать в мини-формате или в обычных формочках для кексов. Украсьте орешками и наслаждайтесь с чашечкой ароматного кофе!

45 мин

–

4.2

–

Пирог с кофе

Мука Кофе Сахар Грецкие орехи Сахарная пудра Растительное масло Клюква сушеная Лимонный сок Разрыхлитель

Сегодня предлагаю приготовить ароматный кофейный пирог с грецкими орехами и клюквой. Рецепт простой, не отнимает много времени, отлично подойдёт для вечернего чаепития!

1 ч.

–

4.3

334

Шоколадно-кофейный пирог без яиц

Мука Сахар Сахарная пудра Шоколадные дропсы Сливочное масло Молоко Какао Кофе Какао Кефир Ванильный экстракт Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Соль

Простой, нереально ароматный, очень нежный и действительно вкусный пирог хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Отличная идея на каждый день к чаю не десерт. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–