Кофейный пирог с черносливом

Если вы задумались, что можно подать на десерт к кофе, а главное – приготовленное собственными ручками, то удивительно простой и вкусный кофейный пирог с черносливом вас не оставит равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 250 Грамм
Сахар тростниковый 100-150 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
или патока
Крепкий кофе 200 Миллилитров
Сода 1 Чайная ложка
Чернослив 200 Грамм
без косточек
Соль 3 Грамма
Корица По вкусу
молотая
Имбирь По вкусу
молотый

Количество порций

Калорийность

283 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

59 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сварите очень крепкий кофе. Дайте ему настояться. Перелейте его без осадка в удобную посуду, добавьте тростниковый сахар и мед. Размешивайте, пока полностью не растворится сахар. Пока остывает кофе, следует подготовить следующие компоненты по рецепту, как приготовить кофейный пирог с черносливом.

Шаг 2

2. Муку просейте, всыпьте в нее все сухие ингредиенты: соль, корицу, соду, имбирь. В сухую смесь влейте кофе, все перемешайте венчиком, пока масса не станет однородной. Добавьте кусочки нарезанного чернослива, снова хорошо перемешайте, пока не смесь не загустеет.

Шаг 3

3. Застелите форму пекарской бумагой, смажьте её маслом. Тесто аккуратно распределите в форме и выпекайте в 180-градусной духовке. Время выпекания занимает 20-30 минут.