Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Фар Бретон

4 ч.

6

Фар Бретон

Рецепт приготовления пирога с черносливом и изюмом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Топленое сливочное масло 5 ст. ложек
Яйца 3 штуки
Ванильный экстракт 1/4 ч. ложки
Соль 1/8 ч. ложки
Сахарная пудра По вкусу для посыпки

Калорийность

376 ккал

Калорийность

8 г

Белки

37 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Поместить яйца, молоко, сахар, ванильный экстракт, соль и растопленное сливочное масло в блендер или кухонный комбайн, перемешивать 1 минуту. Добавить муку и перемешать тесто несколько раз. Вылить тесто в миску, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, предпочтительно на ночь. Между тем, залить изюм и чернослив горячим чаем. Когда чай остынет до комнатной температуры, накрыть крышкой. Если вы используете Арманьяк, поместить фрукты и воду в маленькую кастрюлю. Варить на среднем огне, пока почти вся вода не испарится, затем выключить огонь и влить Арманьяк. Поджечь алкоголь и дождаться, пока пламя потухнет. Накрыть крышкой и отставить в сторону.

1. Поместить яйца, молоко, сахар, ванильный экстракт, соль и растопленное сливочное масло в блендер или кухонный комбайн, перемешивать 1 минуту. Добавить муку и перемешать тесто несколько раз. Вылить тесто в миску, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, предпочтительно на ночь. Между тем, залить изюм и чернослив горячим чаем. Когда чай остынет до комнатной температуры, накрыть крышкой. Если вы используете Арманьяк, поместить фрукты и воду в маленькую кастрюлю. Варить на среднем огне, пока почти вся вода не испарится, затем выключить огонь и влить Арманьяк. Поджечь алкоголь и дождаться, пока пламя потухнет. Накрыть крышкой и отставить в сторону.

Шаг 2

2. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в центре. Смазать маслом круглую форму для пирога, выстелить дно пергаментной или вощеной бумагой, смазать бумагу маслом и посыпать мукой, стряхнуть излишки. Поставить форму на противень. Достать тесто из холодильника и взбить его. Вылить тесто в форму, выложить чернослив с изюмом, стараясь распределить их равномерно.

2. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в центре. Смазать маслом круглую форму для пирога, выстелить дно пергаментной или вощеной бумагой, смазать бумагу маслом и посыпать мукой, стряхнуть излишки. Поставить форму на противень. Достать тесто из холодильника и взбить его. Вылить тесто в форму, выложить чернослив с изюмом, стараясь распределить их равномерно.

Шаг 3

3. Выпекать в течение 50-60 минут до коричневого цвета, пока тонкий нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Охладить пирог до комнатной температуры. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.

3. Выпекать в течение 50-60 минут до коричневого цвета, пока тонкий нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Охладить пирог до комнатной температуры. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Видео рецепт "Фар Бретон"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Фар Бретон

Оценить рецепт

4.0 10

Похожие рецепты

Пирожки с черносливом

Мука пшеничная Сливки 18% Чернослив Сливочное масло Коньяк Сахар Желток Дрожжи сухие Соль

Такие пирожки с черносливом я выпекаю в духовке. Это очень и вкусное блюдо. Приготовить его может даже неопытная хозяйка. Предлагаю рецепт, пирожки с черносливом, который всегда можно дополнить.

2 ч.

5.0

–

Бисквитный пирог со сливами

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Слива Яйцо куриное Соль

Пирог со сливами из бисквитного теста будет готов за 40-50 минут, если у вас в наличии есть мощный миксер или кухонный комбайн. Пирог можно пропитать сиропом и он получится более сочным, влажным.

35 мин

5.0

–

Блинчатый торт с грибами

Молоко Шампиньоны Сыр плавленный Мука Сметана Карри Соль Яйца

Давайте приготовим вместе блинчатый торт с грибами! Вам понравится и вкус, и аромат этого блюда. Торт может стать оригинальным ужином для всей семьи или сытной закуской на на праздничном столе.

1 ч.

4.5

171

Омлет с лососем и сливочным сыром

Лосось слабосоленый Сыр сливочный Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.

10 мин

3.7

–

Бретонское песочное тесто

Мука Сливочное масло Сахар Сахар тростниковый Разрыхлитель Ваниль Яйца Крупная морская соль

Бретонское песочное тесто (Sables bretons), приготовленное в традициях французской провинции Бретань, может служить основой приготовления тортов, тартов, пирожных, печенья и другой выпечки.

1 ч. 30 мин

5.0

432

Нежный творожный десерт

Творог Сметана Вода Сахар Вишневый сок Желатин Какао

Нежный и вкусный, красивый и полезный творожный десерт приготовить по силам не только взрослым кулинарам, но и детям. Десерт готовится без выпекания и довольно быстро. Он украсит собой любой праздник!

3 ч.

5.0

231

Салат из свеклы с яблоками и шпинатом

Свекла вареная Шпинат Оливковое масло Лимонный сок Семечки смесь Яблоко Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Этот салат — именно то, что нужно, чтобы подчеркнуть вкус мяса, которое зажарили на гриле или запекли в духовке. Салат очень пригодится тем, кто к ночи проголодался:) И вообще он вкусный и полезный!

15 мин

5.0

–

Медовый торт классический

Сметана Мука пшеничная Сахар Мед Сливочное масло Сода Яйца

Этот тортик — любимое лакомство, знакомое всем из детства. Никто не устоит перед домашним медовиком. Если вы хотите узнать, как приготовить медовый торт классический, оставайтесь со мной.

2 ч.

5.0

–

Бутерброды с селедкой и лимоном

Сельдь Хлеб черный Масло сливочное Укроп Лимон

Вкусные и аппетитные бутерброды с селедкой и лимоном украсят ваш повседневный и праздничный стол. Из доступных ингредиентов получается отменная закуска.

15 мин

4.0

286

Антрекот в аэрогриле

Антрекот Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Соевый соус Соль Черный молотый перец

Сочный и очень вкусный антрекот, приготовленный в аэрогриле, станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить простые, аппетитные и сытные блюда. Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

229

Смузи с авокадо и бананом

Молоко Сахар Авокадо Банан

Питательный и вкусный смузи с авокадо и бананом понравится даже детям. Он получается настолько ароматным, что маленькие сладкоежки не в силах оторваться от него. Подавайте смузи с широкими трубочками.

10 мин

4.5

–

Форель запеченная со шпинатом

Филе форели Сливки Шпинат Масло оливковое Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Форель — не только очень полезная рыба, но еще и вкусная. Особенно вкусной она получается запеченной в сливках со шпинатом. Если не пробовали, обязательно приготовьте, уверена, вам понравится!

20 мин

5.0

–

×