Омлет с лососем и сливочным сыром
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Омлет с лососем и сливочным сыром

Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Лосось слабосоленый 100 Грамм
  • Сыр сливочный 70 Грамм
  • Масло растительное 1 Чайная ложка
  • Соль 2 Щепотки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите и поперчите. Взбейте примерно 1-2 минуты.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите и поперчите. Взбейте примерно 1-2 минуты.

Шаг 3

Прогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее яичную массу и убавьте нагрев. Обжарьте омлет до плотности в течение 2-3 минут, желательно накрыв сковороду крышкой.

Прогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее яичную массу и убавьте нагрев. Обжарьте омлет до плотности в течение 2-3 минут, желательно накрыв сковороду крышкой.

Шаг 4

Омлет выложите на тарелку и на его край выложите сливочный сыр любой жирности и любого вкуса.

Омлет выложите на тарелку и на его край выложите сливочный сыр любой жирности и любого вкуса.

Шаг 5

На сыр выложите слабосоленый лосось, нарезав его на части. По желанию рыбу можно нарезать кубиками и выложить хаотично на сыр.

На сыр выложите слабосоленый лосось, нарезав его на части. По желанию рыбу можно нарезать кубиками и выложить хаотично на сыр.

Шаг 6

Аккуратно сверните омлет рулетом, чтобы начинка осталась внутри.

Аккуратно сверните омлет рулетом, чтобы начинка осталась внутри.

Шаг 7

Нарежьте его порционно и подайте к столу теплым.

Нарежьте его порционно и подайте к столу теплым.

Видео рецепт "Омлет с лососем и сливочным сыром"


Комментарии к рецепту

Зоя Шунина
05.08.2020 16:36
Шикарный омлет, Алена!

Похожие рецепты

×