Омлет с лососем и сливочным сыром
Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Лосось слабосоленый 100 Грамм
- Сыр сливочный 70 Грамм
- Масло растительное 1 Чайная ложка
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите и поперчите. Взбейте примерно 1-2 минуты.
Шаг 3
Прогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее яичную массу и убавьте нагрев. Обжарьте омлет до плотности в течение 2-3 минут, желательно накрыв сковороду крышкой.
Шаг 4
Омлет выложите на тарелку и на его край выложите сливочный сыр любой жирности и любого вкуса.
Шаг 5
На сыр выложите слабосоленый лосось, нарезав его на части. По желанию рыбу можно нарезать кубиками и выложить хаотично на сыр.
Шаг 6
Аккуратно сверните омлет рулетом, чтобы начинка осталась внутри.
Шаг 7
Нарежьте его порционно и подайте к столу теплым.
Видео рецепт "Омлет с лососем и сливочным сыром"
