Омлет в аэрогриле
Возможно омлет готовится в аэрогриле дольше, чем на сковороде или иным способом, но именно в аэрогриле он получается просто бесподобный — нежный, воздушный, потрясающе вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 штуки крупные
- Сливки 180 мл жирность 10%
- Соль 1/2 ч. ложки
- Свежий укроп 10 грамм
- Масло сливочное 10 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты соберите по указанному списку. Свежий укроп ополосните в прохладной воде.
Шаг 2
Используйте для аэрогриля специальную посуду — у меня для приготовления омлета есть стеклянная кастрюля с крышкой объемом в 1 литр. Внутреннюю поверхность формы смажьте кусочком сливочного масла.
Шаг 3
Мелко нашинкуйте укроп.
Шаг 4
В просторную миску вбейте яйца, добавьте соль. Взбейте яйца венчиком до получения однородной смеси.
Шаг 5
Залейте сливки. Перемешайте все венчиком.
Шаг 6
Добавьте мелко порубленный укроп, перемешайте — омлетная смесь готова.
Шаг 7
Вылейте омлетную смесь в форму, смазанную маслом.
Шаг 8
Установите форму в чашу аэрогриля. Я стеклянную форму с омлетной смесью накрыла стеклянной крышкой. Установите чашу в сам аэрогриль и включите устройство при температуре 180 градусов, в течение 40 минут.
Шаг 9
За это время у меня получился пышный, воздушный и отлично пропеченный омлет. Вы же помните, что мощности у аэрогрилей разные и время запекания может отличаться от мною указанного. Проверяйте степень готовности самостоятельно ближе к двадцатой минуте процесса приготовления.
Шаг 10
Готовый омлет подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
