Котлеты в аэрогриле
Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле - не отчаивайтесь! Это очень просто - я вас научу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 Грамм
- Свинина 200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Молоко 3/4 Стакана
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Хлеб пшеничный 2 Ломтика
Количество порций
Шаг 1
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить в блендере.
Шаг 3
Добавить к фаршу мелко нарезанный лук.
Шаг 4
И пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5
Хлеб хорошо размочить в молоке.
Шаг 6
Добавить хлеб к фаршу, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Сформировать котлеты.
Шаг 7
Уложить их на среднюю решетку аэрогриля и запекать при 260С 10 минут при высокой скорости вентилятора, после чего довести до готовности при 235С на средней скорости (около 15 минут).
Шаг 8
Подавать горячими - или холодными!:) Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
25
Комментарии к рецепту
Алексей
09.08.2014 20:15
Отличный рецепт. Спасибо. Вкусно прямо п....ц как, отвечаю!