Пирог с курагой и черносливом

Предлагаю рецепт вкусного пирога. Чернослив, курага и орехи наполняют выпечку особым вкусом, цедра лимона придает аромат. Пирог постный, ингредиенты доступны, процесс приготовления простой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курага 150 Грамм
Чернослив 150 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Сахар 0,5 Стакана
Мука цельнозерновая 200 Грамм
Сок 60 Миллилитров
с мякотью
Масло подсолнечное 40 Миллилитров
Сода гашеная 1 Чайная ложка
Цедра лимона 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Сахар, соль и цедру лимона отправляем в миску.

Шаг 3

Добавляем сок с мякотью и рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 4

Чернослив и курагу режем крупными кусочками и высыпаем в миску.

Шаг 5

Добавляем колотые грецкие орехи.

Шаг 6

Насыпаем в миску муку, добавляем гашеную соду. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 7

Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем. Чтобы тесто не липло к рукам, можно смочить пальцы водой или растительным маслом. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов, около 30 минут.