Кофейный пирог в мультиварке
Наша семья давно отказалась от покупных булочек и подобных мучных изделий. Я стараюсь каждые два дня запекать интересную выпечку, которая бы была всегда кстати к чаю. Вот один из вариантов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 Грамм
- Сливочное масло 10 Грамм
- Сметана 400 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Кофе растворимый 2 Ст. ложки
- Сахар 11 Ст. ложка
- Сахарная пудра По вкусу
- Сода 1 Чайная ложка
- Вода тёплая 3 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Взбейте миксером яйца с 5 ст. ложками сахара до воздушной пены.
Шаг 2
Кофе разведите в воде. Добавьте его к яйцам вместе со сметаной и содой, продолжая взбивать на медленной скорости.
Шаг 3
В конце добавьте муку и замешайте тесто. Дно мультиварки смажьте маслом и влейте в него тесто.
Шаг 4
Поставьте режим "Выпечка" на 50 минут. Готовый корж остудите.
Шаг 5
Для крема смешайте сметану с сахаром до единой консистенции. Коржи разрежьте вдоль и промажьте кремом.
Шаг 6
Оставьте пропитываться пирог в холодильнике на 2 часа, а перед подачей посыпьте его пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Кофейный пирог в мультиварке"
