Кофейный пирог в мультиварке
Наша семья давно отказалась от покупных булочек и подобных мучных изделий. Я стараюсь каждые два дня запекать интересную выпечку, которая бы была всегда кстати к чаю. Вот один из вариантов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 грамм
- Сметана 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Кофе растворимый 2 ст. ложки
- Сахар 11 ст. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Сахарная пудра По вкусу
- Вода тёплая 3 ст. ложки
- Сливочное масло 10 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Взбейте миксером яйца с 5 ст. ложками сахара до воздушной пены.
Шаг 2

Кофе разведите в воде. Добавьте его к яйцам вместе со сметаной и содой, продолжая взбивать на медленной скорости.
Шаг 3

В конце добавьте муку и замешайте тесто. Дно мультиварки смажьте маслом и влейте в него тесто.
Шаг 4

Поставьте режим "Выпечка" на 50 минут. Готовый корж остудите.
Шаг 5

Для крема смешайте сметану с сахаром до единой консистенции. Коржи разрежьте вдоль и промажьте кремом.
Шаг 6

Оставьте пропитываться пирог в холодильнике на 2 часа, а перед подачей посыпьте его пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Кофейный пирог в мультиварке"




Похожие рецепты








