Кофейный бисквит в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Оксана Ч.

Кофейный бисквит в мультиварке

Бисквит по этому рецепту получается очень нежный, пушистый и вкусный. С тонким, едва уловимым кофейным ароматом, для всех любителей кофе и просто ароматной домашней выпечки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 130 Грамм
  • Яйцо 5 Штук
  • Кофе 1 Ст. ложка
    растворимый
  • Вода 30 Миллилитров
    кипяток
  • Корица 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 150 Грамм
Количество порций

Калорийность

244 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кофе залейте кипятком и остудите.

Шаг 3

Отделите желтки от белков. Добавьте к ним 100 гр сахара и корицу.

Шаг 4

Добавьте кофе.

Шаг 5

Хорошо все взбейте. Сначала на маленькой скорости, а затем на большой.

Шаг 6

Добавьте муку. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков и добавьте примерно 1/5 часть к остальным ингредиентам.

Шаг 7

Быстро, но аккуратно перемешайте тесто ложкой или лопаткой. Добавьте оставшиеся белки.

Шаг 8

Снова все аккуратно перемешайте.

Шаг 9

Чашу мультиварки смажьте маслом и посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто.

Шаг 10

Выставите режим "Выпечка" и готовьте до звукового сигнала или 50 минут.

Шаг 11

Выньте бисквит при помощи контейнера для варки на пару.

Шаг 12

Кофейный бисквит в мультиварке готов. Используйте его для приготовления тортика или посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
27.11.2018 21:20
Спасибо!
Натали
27.11.2018 11:02
Отличный вариант бисквита! :wink:

Похожие рецепты

 
×