30 мин

Кофейные маффины на кефире

Такие кофейные маффины на кефире в домашних условиях готовятся просто, а получаются неимоверно вкусными. Прямо тают во рту! Обязательно попробуйте, не пожалеете о потраченном времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 150 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Кефир 75 грамм
Сахар 150 грамм
Кофе растворимый 2-3 ч. ложек или три стика "3 в 1"
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Мука 1.5 стакана
Крахмал 0.5 стакана
Шоколад 100 грамм
Яйцо 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В сотейнике доводим до кипения сливки и сахар. Когда сахар растворится, добавим кофе и перемешаем.

Шаг 2

2. В отдельной посуде взбиваем яйцо и размягченное масло. Далее вливаем жирный кефир, продолжаем взбивать. Далее - кофейный сироп из сотейника.

Шаг 3

3. В последнюю очередь добавим муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешаем тщательно, разливаем тесто по формочкам. В каждую определяем кусочек шоколада.

Шаг 4

4. Выпекаем 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Готово!

Видео рецепт "Кофейные маффины на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 12

Похожие рецепты

Маффины на кефире

Мука Кефир Сахар Яйцо Растительное масло Коричневый сахар Сода Соль

На завтрак или на десерт к чаю приготовьте маффины на кефире в домашних условиях с вареньем или свежими ягодами. Нежные, воздушные и очень вкусные, они придутся по душе каждому.

40 мин

4.0

–

Маффины на скорую руку

Кефир Мука Сода Изюм Ванилин Крем заварной

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

35 мин

3.4

129

Кекс в кружке на кефире в микроволновке

Мука Кефир Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцo Корица

Максимум результата и минимум усилий! Приготовить кекс в кружке на кефире в микроволновке можно на завтрак или для семейного чаепития.

5 мин

–

4.7

302

Творожные маффины на кефире

Мука пшеничная Творог Кефир Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные

Ароматные, нежные и мягкие творожные маффины на кефире отлично подходят к чаю или кофе. Побалуйте родных домашней выпечкой.

40 мин

–

4.4

279

Шоколадные маффины на кефире

Кефир Творог Мука Сахар Масло растительное Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Побалуйте себя вкусной домашней выпечкой: нежные и сладкие шоколадные маффины с начинкой-сюрпризом можно приготовить просто на полдник или для праздничного стола к чаю. Очень простой рецепт, смотрите!

45 мин

–

3.8

285

Кофейный кекс

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Кофе Разрыхлитель Соль Яйцо

Предлагаю вам невероятно ароматный, очень простой в приготовлении и просто прекрасный вариант сладенького чаю, все это про кофейный кекс в домашних условиях. Печь его — одно удовольствие!

1 ч.

–

4.0

–

Кофейные маффины

Сахарная пудра Мука Шоколадные чипсы Молоко Сахар Кипяток Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйцо Упаковка растворимого кофе Упаковка растворимого кофе

Рецепт приготовления маффинов с растворимым кофе, ванилью, корицей, шоколадными чипсами и кофейно-сливочным кремом.

50 мин

4.2

–