Закуска "Дракончики" на Новый год 2024
Если вы раздумываете над тем, как украсить праздничный стол в новогоднюю ночь, да так, чтобы гости были удивлены, то предлагаю вам эффектную и вкусную закуску, которая готовится за считанные минуты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцo 3 штуки варёное
- Икра 6 ч. ложек
- Сыр творожный 50 грамм
- Зелень По вкусу петрушка или укроп
- Перец горошком 12 штук
- Огурец 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите в течение 10 минут и дайте им остыть.
Шаг 2
Яйца очистите от скорлупы и разрежьте их пополам.
Шаг 3
Аккуратно извлеките желтки и разотрите их в крошку.
Шаг 4
Добавьте творожный сыр и измельчённую зелень.
Шаг 5
Перемешайте всё до однородной массы.
Шаг 6
Половинки белков начините икрой.
Шаг 7
Из приготовленной ранее массы слепите головы дракончиков. Масса достаточно густая и лепится легко, но если она у вас всё же не лепится, добавьте ещё один дополнительный желток.
Шаг 8
У огурца при помощи овощечистки снимите шкурку и вырежьте при помощи кухонных ножниц крылья. Наша закуска почти готова. поместите головы драконов поверх икры, вставьте в сырно-яичную массу крылышки и украсьте так, чтобы без труда можно было догадаться, что это именно дракончики.
Шаг 9
Из шкурки огурца можно вырезать "белки" глаз, в качестве зрачков возьмите горошины перца, а ноздри сделайте из пары крупинок икры. Закуска "Дракончики" готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
