"Мясо Дракона" на Новый год

Сочное горячее новогоднее блюдо с огненным привкусом с удовольствием отведают мужчины, они обожают такие вкусовые оттенки. Подавайте "Мясо Дракона" на картофельном пюре, выложив его в виде вулкана!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Килограмм
Молоко 100 Миллилитров
Горчица 1,5 Ст. ложки
Аджика 5 Ст. ложек
Соль 1/2 Чайных ложки
Масло растительное 50 Миллилитров
Приправа для курицы 1 Ст. ложка
Филе куриное 800 Грамм

Количество порций

Калорийность

109 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. С куриного филе срежьте пленки и вырежьте косточки, если они присутствуют. Картофель очистите от кожуры и промойте в воде.

Шаг 2

Картофель нарежьте небольшими ломтиками и выложите в казан, кастрюлю. Залейте горячей водой и всыпьте соль. Отварите примерно 20 минут до мягкости нарезки и слейте воду в чашку, миску. Прогрейте жирное молоко и добавьте в картофель. Помните прессом для отвраного картофеля в пюре. Если молоко не жирное, то дополнительно вмешайте в пюре сливочное масло. Можно и куриный желток — это по желанию.