Мы готовим - Повар.ру

Сметана Сахар Вода Агар-агар Сок лимона

Густой и держащий форму сметанный крем на агар-агаре очень легко приготовить буквально за 15 минут. Такое лакомство идеально для завтрака с различной сладкой выпечкой или приготовления десертов.

1 ч.

–

5.0

–

Неправильный плов с грибами

Шампиньоны Рис Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Видов плова существует много. Сегодня рассмотрим постный вариант. Получается вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион.

45 мин

–

5.0

163

Солянка с куриными сердечками

Куриные сердечки Салями Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Сосиски Окорочок куриный Огурец соленый Лук репчатый Маслины Лимон Соль Перец черный молотый

Солянка — старинное блюдо русской кухни. Густой суп с насыщенным вкусом колбасных и мясных изделий. Сегодня предлагаю его приготовить с куриными сердечками. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

205

Салат "Русская закуска"

Уксус 6% Масло растительное Сахар Сельдь Картофель Лук репчатый Соль

Ароматный салат "Русская закуска" очень простой в приготовлении. Вам нужно всего лишь замариновать лук и соединить все ингредиенты. Заправляется блюдо растительным маслом или майонезом.

30 мин

–

5.0

–

Вареники с творожной массой

Мука пшеничная Творожная масса Вода Сметана Соль

Вареники с творогом — блюдо любимое многими. Но давайте приготовим их с творожной массой. Она отличается более однородной, нежной структурой и хорошо подходит в качестве начинки.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из клубники с грецкими орехами

Клубника Сахар Ядра грецких орехов Лимон

Невероятно ароматное варенье из клубники можно сделать еще вкуснее, если в него добавить измельченные ядра грецких орехов и немного лимона — он подчеркнет кислинкой аромат ягод и сладость.

25 мин

–

5.0

–

Малосольный лосось от Гордона Рамзи

Лосось Сахар Соль Кориандр Перец черный молотый Свекла

Красочный малосольный лосось от Гордона Рамзи — настоящий кулинарный шедевр, которым вы можете угостить своих родных и близких. Его подают на брускеттах, бутербродах, гренках или готовят с ним канапе.

19 ч.

–

5.0

196

Мясной салат с маринованным луком

Свинина Вода Сыр Сметана Майонез Лук зеленый Уксус 9% Сахар Лук репчатый Морковь Соль Листья салата

Мясной салат с маринованны луком — вкусное, сытное блюдо в праздники и будни. Сегодня он у нас с отварной постной свининой. Все ингредиенты этого салата хорошо сочетаются, подчеркивая вкус друг друга.

40 мин

–

5.0

199

Уха из петуха

Вода горячая Петух Карась Петрушка Чеснок Соль Помидор Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Яркая, наваристая и сочная уха из петуха — идеальное блюдо для обеда. Его можно подать и в студеные дни, когда так хочется согреться каким-нибудь горячим блюдом вкупе с поданным острым перцем.

2 ч.

2

5.0

116

Сальса от Джейми Оливера

Петрушка Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Помидоры Перец чили Лайм Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Красочная сальса от Джейми Оливера — идеальный гарнир для рыбы, запеченного мяса или курицы. На вкус она легкая, пикантная и очень сочная. Не забывайте добавлять кориандр — он дарит блюду сладость!

10 мин

1

5.0

43

Тесто для тортильи

Мука кукурузная Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Пластичное тесто для тортильи можно сделать за считанные минуты — из него получатся румяные и красочные кукурузные лепешки наподобие лавашей. Вы сможете наполнить их любыми начинками: овощами, мясом.

20 мин

–

5.0

–

Говядина в рукаве с грибами

Говядина Грибы Горчица Чеснок Лук Соль Специи

Говядина по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать такое мясо можно самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Малосольные огурцы горячим способом

Огурцы Вода горячая Соль Укроп Перец черный горошек Чеснок Перец черный молотый

Быстрый и простой рецепт приготовления малосольных огурцов горячим способом придется по нраву тем, кто ни дня не может прожить без такой закуски. Огурчики идеально смакуют с картофельным пюре, фри.

19 ч.

1

5.0

–

Салат с капустой и апельсином

Капуста белокочанная Базилик зеленый Петрушка Растительное масло Зеленый лук Апельсин Соль Уксус 6%

Хочу предложить вам простой, но очень интересный салат из свежей белокочанной капусты и апельсина. Блюдо оригинальное, полезное, сочное и вкусное!

30 мин

–

5.0

74

Торт "Зебра" со сгущенкой

Сметана Мука пшеничная Сгущенное молоко Сахар Сметана Сливочное масло Какао-порошок Молоко Сахарная пудра Белая кокосовая стружка Сода Яйцо куриное

Пирог "Зебра" очень популярен среди домохозяек и многие его пекли неоднократно. Но давайте приготовим торт на основе такого пирога. Причем в тесто добавим сгущенное молоко.

1 ч. 30 мин

6

5.0

–

Рисовый суп с уткой

Вода горячая Утка Рис Петрушка Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сытный рисовый суп с уткой будет актуален на обед. Его с удовольствием съедят взрослые и дети, главное — качественно отварить утиное мясо до мягкости в течение 1-1,5 часов перед приготовлением супа.

1 ч.

–

5.0

161

ПП грудка с грибами

Шампиньоны Вода Сметана Растительное масло Куриное филе Лук Соль Перец черный молотый

Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Купеческий" с грибами

Курица Шампиньоны Зеленый горошек Майонез Лук зеленый Яйцо куриное Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт хорошего, сытного и вкусного салата под названием "Купеческий" с грибами и курицей. Все его ингредиенты отлично сочетаются. Салат может стать альтернативой "Оливье".

40 мин

–

5.0

162

Соленое песочное тесто

Мука пшеничная Масло сливочное Соль Желток куриного яйца

Сделать соленое песочное тесто можно буквально за 10-15 минут, но помните, что ему обязательно нужно "отдохнуть" в холодильнике перед выпеканием не менее 20 минут, чтобы активизировалась клейковина!

40 мин

1

5.0

–

Омлет с вялеными помидорами

Помидоры вяленые Масло растительное Яйцо куриное Соль Петрушка Лук зеленый

Ароматный и красочный омлет с вялеными помидорами обязательно понравится по вкусу вашим любимым, если вы подадите его к завтраку с чашечкой горячего кофе или чая. Не забудьте и про свежую зелень!

10 мин

–

5.0

193

Селедка в майонезе с луком

Майонез Соль Сельдь Лук репчатый Перец черный молотый Перец черный горошек

Вкусная и сочная селедка в майонезе с луком — идеальная закуска не только в будни, но и для праздничного стола. Рыбка, приготовленная в таком маринаде получается нежной на вкус, с луковым ароматом.

19 ч.

–

5.0

181

Томатный суп с вермишелью

Помидоры Вермишель Масло растительное Лук репчатый Лук зеленый Соль

Красочный и сытный томатный суп с вермишелью получается очень вкусным и ароматным. Его можно подать со сметаной любой жирности, майонезом или густым классическим йогуртом.

15 мин

–

5.0

78

Хе из легкого

Легкое Масло растительное Уксус 6% Сахар Кориандр молотый Чеснок Лук репчатый Перец красный острый Соль Перец черный молотый

Сочная и ароматная холодная закуска — хе из легкого, будет актуальна даже на праздничном столе. Готовьте ее заранее, чтобы блюдо успело пропитаться чесночным ароматом и вкусами различных приправ.

19 ч.

–

5.0

–

Яблочный крамбл ПП

Овсяные хлопья Ядра грецких орехов Кунжут Яблоко Соль Корица молотая

Полезный, сытный и вкусный яблочный ПП крамбл можно подать на завтрак взрослым и детям. Особенно вкусно такое блюдо с чаем и мороженым — вид этого холодного десерта выбирайте по своему вкусу.

25 мин

–

5.0

–

Масляный крем под мастику

Масло сливочное Сгущенное молоко Песочное печенье

Чтобы покрыть приготовленный торт мастикой, необходимо его сначала обмазать масляным кремом, в который добавлено печенье. Без добавления печенья мастика не будет держаться и сползет по десерту вниз!

1 ч.

–

5.0

567

Пирог с бананом и апельсином

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Банан Апельсин

Простая и очень вкусная домашняя выпечка, которую можно приготовить буквально на скорую руку. Подойдет для семейного чаепития или к приходу неожиданных гостей.

1 ч.

–

5.0

290

Штрудель с клубникой

Тесто слоеное Клубника Сахар Сухари Крошка ореховая Сахарная пудра Сок лимона Яйцо куриное

Хрустящий штрудель с клубникой — лучший десерт для посиделок с друзьями или родными за чашечкой кофе либо чая. Его можно приготовить за 40-50 минут при наличии готового слоеного теста, ягод и орехов.

50 мин

–

5.0

–

Котлеты из свинины с грибами

Свинина Шампиньоны Батон Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из свинины вкусны сами по себе. Но сегодня я приготовила их с шампиньонами, которые придают блюду аромат и вкус грибов. Сочные котлеты подавайте с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

224

ПП пицца на сковороде

Мясо куриное Хлопья овсяные Сыр Кетчуп Масло растительное Кабачок Помидор Яйцо куриное Соль

Вкусную и сочную ПП пиццу можно приготовить на сковороде из обычных ингредиентов. Время ее приготовления составит примерно 20 минут, вы получите идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина.

20 мин

–

5.0

111

Пицца с колбасой из слоеного теста

Тесто слоеное Колбаса молочная Сыр Кетчуп Помидор Лук репчатый

Вкусная пицца с колбасой из слоеного теста понравится взрослым и детям. Запеченная основа получается хрустящей, а начинка остается сочной и ароматной. Подавайте пиццу теплой, чтобы сыр тянулся.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с ягодами и сметанной заливкой

Ягоды Сметана Мука Сахар Масло сливочное Крахмал Ванилин Яйцо Соль

Лето — прекрасная пора, чтобы полакомиться свежими ягодами или фруктами. Предлагаю приготовить пирог с ягодами и сметанной заливкой. Такой пирог украсит любое чаепитие.

1 ч.

2

5.0

271

Постная галета с ягодами

Мука пшеничная Черная смородина Вода Сахар Малина Масло растительное Кукурузный крахмал Соль

Ароматная и очень сочная постная галета с ягодами — идеальная выпечка для летнего сезона, сезона сбора малины, смородины и т.д. Главное — добавляйте крахмал, чтобы тесто не впитало в себя ягодный сок.

50 мин

1

5.0

–

Запеканка из моркови с фаршем

Фарш мясной Сыр Морковь Лук Яйцо Соль Специи

Простое, сытное и вкусное блюдо из фарша и моркови. Подойдет как для взрослых, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

168

Салат "Римский" с говядиной

Говядина Растительное масло Лук зеленый Грецкие орехи Чеснок Огурец Яйцо Соль Специи Майонез Листья салатные

Салат по этому рецепту сытный, сочный и очень вкусный! Смело готовьте к любому праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

266

Блины "1000 и 1 дырочка"

Вода Мука Крупа манная Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Разрыхлитель теста Соль Желтки

Очень нежные и воздушные марокканские блинчики из пенного теста. Что-то среднее между американскими панкейками и нашими привычными блинами. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

5

5.0

149

Густой кисель

Молоко Крахмал картофельный Сахар Ванильный сахар

Густой кисель — это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить из любых ягод и фруктов. Но сегодня я предлагаю рецепт густого киселя из молока. Напиток ароматный и необыкновенно вкусный!

10 мин

–

5.0

99

Суп с говядиной и машем

Вода Говядина Маш Растительное масло Лук Морковь Картофель Помидор Лавровый лист Перец горошком Соль Специи Зелень

Вкусное и сытное первое блюдо, которое разнообразит любой рацион. Овощи можно использовать любые по вкусу, каждый раз получая новый и интересный вкус.

2 ч.

–

5.0

169

Диетический гуляш из курицы

Куриное филе Сметана Подсолнечное масло Томатная паста Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Соль

Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное.

40 мин

1

5.0

125

Мясные гнезда с капустой

Фарш мясной Капуста Сыр Сметана Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет на обед или для ужина. Оригинальная альтернатива поднадоевшим котлетам. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

2

5.0

186

Салат с картошкой и ветчиной

Ветчина Майонез Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Огурец Помидор Соль

Предлагаю вашему вниманию вкусный, простой и сытный салат, который может стать альтернативой "Оливье". В нем все ингредиенты хорошо сочетаются, дополняя друг друга.

40 мин

–

5.0

134

Кулеш с курицей

Курица Пшено Растительное масло Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Кулеш — сытное и вкусное блюдо на основе пшена. По своей консистенции что-то среднее между кашей и густым супом. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

2

5.0

191

Суп с копченой форелью

Вода горячая Масло растительное Петрушка Нарезка копченой форели Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Аппетитный и наваристый суп с копченой форелью наверняка понравится по вкусу тем, кто любит блюда из рыбы. Приобрести кусочек или нарезку копченой форели можно в любом супермаркете.

25 мин

–

5.0

–