Говядина в рукаве с грибами

Говядина по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать такое мясо можно самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 Грамм
мякоть
Грибы 250 Грамм
у меня шампиньоны
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Горчица 1 Ст. ложка
Соль Часть
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Мясо нарежьте порционными кусочками.

Шаг 3

Добавьте горчицу, соль и специи.

Шаг 4

Хорошо все перемешайте.

Шаг 5

Лук нарежьте перьями или полукольцами.

Шаг 6

В рукав для запекания выложите мясо, лук и нарезанные пластинами шампиньоны. Оставьте пространство внутри рукава, и завяжите кончики. Поместите рукав с мясом в форму или на противень, влейте немного воды, чтобы не подгорало дно формы, а вместе с ним и мясо. В духовке при температуре 200 градусов выпекайте говядину около часа.