Диетический гуляш из курицы
Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
-
Сметана
2 Ст. ложки
жирность 10-15% - Томатная паста 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления гуляша из курицы.
Шаг 2
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к моркови. Налейте подсолнечное масло и немного воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи до мягкости 15-20 минут. Периодически перемешивайте, если жидкости будет мало, то налейте еще.
Шаг 4
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими полосками.
Шаг 5
После выложите куриное филе в кастрюлю с луком и морковью. Перемешивая тушите мясо с овощами 10-12 минут. Посолите по вкусу.
Шаг 6
Приготовьте соус. В мисочку выложите сметану и томатную пасту.
Шаг 7
Добавьте муку.
Шаг 8
Тщательно перемешайте сметану, томатную пасту и муку, чтоб не было комочков.
Шаг 9
Добавьте соус в кастрюлю с курицей и перемешайте. Если нужно еще посолите. Тушите курицу в соусе еще 5-6 минут на минимальном огне и выключайте.
Шаг 10
Диетический гуляш из курицы готов. Подавайте с картофельным пюре, кашей.
Видео рецепт "Диетический гуляш из курицы"
![Видео рецепт Диетический гуляш из курицы](https://i.ytimg.com/vi/eH8aFSMsYPc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные котлеты с брокколи на пару](https://img.povar.ru/mobile/80/dc/a0/7c/kurinie_kotleti_s_brokkoli_na_paru-276455.jpg)
![Куриные грудки в духовке диетические](https://img.povar.ru/mobile/c9/7d/61/5a/kurinie_grudki_v_duhovke_dieticheskie-338389.jpg)
![Куриное филе диетическое](https://img.povar.ru/mobile/67/30/bd/70/kurinoe_file_dieticheskoe-309674.jpg)
![Гречка с куриным филе](https://img.povar.ru/mobile/6f/eb/21/51/grechka_s_kurinim_file-239372.jpg)
![Курица с зеленью](https://img.povar.ru/mobile/02/7b/49/79/kurica_s_zeleniu-195243.jpg)
![Курица в молоке в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/9e/1c/66/c0/kurica_v_moloke_v_multivarke-143362.jpg)
![Куриные тефтели на пару](https://img.povar.ru/mobile/c5/0e/63/4d/kurinie_tefteli_na_paru-74673.jpg)
![Курица в фольге на пару](https://img.povar.ru/mobile/71/5c/f6/82/kurica_v_folge_na_paru-101934.jpg)