Диетический гуляш из индейки
1 ч. 30 мин
количество порций 3

Диетический гуляш из индейки

Обычно гуляш готовят из свинины с добавлением масла, и получается он довольно жирный. Сегодня я хочу предложить вам вариант диетического гуляша из индейки без единой капли масла.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка филе 500 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сельдерей черешковый 1 Штука
  • Петрушка 1 Пучок
  • Помидор 1 Штука
  • Паприка 1 Чайная ложка
  • Вода 150 Миллилитров
Количество порций

Калорийность

102 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетического гуляша из индейки.

Шаг 2

Филе индейки вымойте, обсушите и порежьте на средние кусочки поперек волокон.

Шаг 3

Выложите в сковороду, поставьте на средний огонь и обжарьте, перемешивая, в течение 5 минут.

Шаг 4

Лук почистите, сполосните и порежьте. Добавьте в сковороду с мясом.

Шаг 5

Помидор вымойте и порежьте крупным кубиком. Положите ее в сковороду с овощами и индейкой, обжаривайте в течение 3 минут.

Шаг 6

Морковь почистите и порежьте тонкой соломкой. Добавьте ее в сковороду.

Шаг 7

Сельдерей вымойте и порежьте. Добавьте в сковороду с индейкой и овощами. И обжаривайте еще в течение 3 минут, перемешивая.

Шаг 8

Влейте воду, посолите, закройте сковороду крышкой, доведите до кипения и убавьте огонь до минимального. Тушите гуляш в течение 1 часа, до готовности.

Шаг 9

Гуляш разложите по тарелкам с любым гарниром, посыпьте порезанной петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический гуляш из индейки"

Видео рецепт Диетический гуляш из индейки
Оценить рецепт
5.0 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×