Name: Праздничный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.
Cuisine: Русская кухня

Тушеная курица с оливками и фасолью

Фасоль консервированная Вино белое сухое Бульон куриный Вода Оливки Изюм Корень имбиря Тимьян сухой Соль, перец Куриное бедро Морковь Лук репчатый Чеснок

Отличное блюдо, насыщенное ароматами и вкусами! Необычный ингредиент в этом блюде - изюм, но он отлично сочетается с курицей и фасолью. Попробуйте, Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка, фаршированная спаржей

Сыр Лимонный сок Масло оливковое Цедра лимона Куриное филе Спаржа Черный перец Паприка молотая Чесночный порошок

Нежная, сочная куриная грудка с горячим тянущимся сыром и слегка хрустящей спаржей – блюдо для гурмана! Между тем, готовится она легко и просто. Смотрим и делаем!

25 мин

–

5.0

–

Рыба гриль в духовке

Филе рыбы Сливочное масло Лимонный сок Соль Паприка

Я обожаю рыбу! Духовка выручает, особенно, когда погода не заладится, а рыбку на гриле хочется сильно. Сегодня расскажу, как приготовить рыбу гриле в духовке. Приступим к приготовлению!

25 мин

–

5.0

251

Свиная брюшина

Зелень фенхеля Розмарин свежий Шалфей свежий Чеснок Свиная брюшина Свиной карбонат Сухие цветы фенхеля Соль и перец

Если вы любите готовить рулеты и прочие деликатесы, то этот рецепт вам придется по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить свиную брюшину, а точнее рулет из нее, который покорит все желудки.

3 ч.

–

5.0

–

Ошеек в духовке

Ошеек Чеснок Перец болгарский Соль Перец черный Тимьян Розмарин Лук репчатый

Ощеек хорош для запекания в духовке, мясо получается мягким и сочным. Для аромата добавим тимьян, чеснок и немного розмарина. Запечем на овощной подушке, затем овощи подадим в качестве гарнира.

1 ч.

–

5.0

–

Утка в яблоках

Утка Красное вино Клюква Мед Бальзамический уксус Яблоки Тимьян Розмарин Соль, перец Шалот

Праздничный стол не обходится без коронного мясного блюда. Сегодня предлагаю сделать его по моему рецепту и это утка в яблоках. Можете использовать разные овощи, ягоды и ароматные травы. Приступим!

3 ч.

–

5.0

–

Свиные ребра в медовой глазури

Ребра свиные Масло оливковое Мед Соевый соус Чеснок Соль

Свиные ребра по этому рецепту получаются не только очень вкусными, но и красивыми: с пикантной и ароматной медовой глазурью. Это блюдо подойдет не только для ежедневной трапезы, но и для праздничного стола!

1 ч.

–

5.0

363

Запеченная куриная грудка с помидорами и чесноком

Сыр твердый Чеснок Куриная грудка Помидоры Соль Специи

Предлагаю приготовить куриную грудку в духовке. Её можно подать как самостоятельное блюдо, так и дополнить гарниром или овощным салатом. Этот рецепт многим придется по вкусу!

1 ч.

–

5.0

62

Вырезка телячья на сковороде

Телячья вырезка Сливки Грибы Бульон Белое сухое вино Сливочное масло Чеснок Розмарин Лук Тимьян Соль, перец

Блюдо изысканное и очень вкусное. Мясо получается невероятно нежным, ароматным и сочным, с красивой золотистой корочкой. Расскажу вам о своем рецепте, как приготовить вырезку телячью на сковороде.

1 ч. 50 мин

–

5.0

89

Рыба по-китайски

Кунжутное масло Соевый соус Самбал Мед Рисовый уксус Имбирь Чеснок Филе лосося Кунжут Зеленый лук

Китайская кухня отличается от нашей своей пикантностью и сочетанием вкусов. Мне нравится готовить блюда по-китайски, особенно рыбу. Вот вам идея, как приготовить рыбу по-китайским рецептам.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Форель в духовке

Сливочное масло Форель Соль

Рыба, запечённая в духовом шкафу, - выигрышное блюдо для любого праздничного стола. Она проста в приготовлении и готовится быстро. Только не перемудрите с приправами, а то вкус испортится.

35 мин

–

5.0

744

Куриный рулет с гречкой и грибами

Каша гречневая Шампиньоны Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Куриное филе

Куриный рулет с гречкой и грибами - блюдо достойное любого праздничного стола. При этом готовится просто и относительно быстро. Заходите и смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельные шарики с начинкой

Картофель Фарш говяжий Сметана Сок томатный Репчатый лук Мука Сливочное масло Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

Не перестаю удивляться тому, сколько блюд можно создать из картофеля. И почти каждую неделю я нахожу новые варианты! Так вышло и в этот раз. Получилось домашнее, но оригинальное блюдо на горячее.

1 ч.

–

3.5

–

Куриные роллы с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр Сметана Куриное филе Соль Специи

Вкуснейшие рулетики из нежной куриной грудки с ветчиной и сыром, запеченные в духовке. Такое блюдо безусловно подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола!

1 ч.

–

4.4

265

Стейк из грудки индейки в духовке

Вода Грудка индейки Соль Сахар Розмарин Тимьян Черный перец Чеснок Оливковое масло

Стейк из грудки индейки в духовке по моему рецепту получается просто неземным! Невероятно красивое блюдо, прекрасно подходит для торжественных мероприятий. Вы такой сочной индейки еще не пробовали!

14 ч.

–

5.0

–

Таглиателли

Таглиателли Сливки Белые грибы Бекон Чеснок Растительное масло Черный молотый перец Соль Тимьян

Сколько видов макаронных изделий вы знаете? Спагетти, лапша, фунчоза, рожки...это то, что вспоминается сразу. А если вы знаете итальянские разновидности? Например, в этом рецепте их я и использовала.

30 мин

–

5.0

–

Мясо в тесте

Говяжья вырезка Грибы Прошутто Сливочное масло Чеснок Слоеное тесто Яйца Тимьян Соль, перец

Уверен, что вам не раз хотелось сделать такое блюдо, но все не решались. Расскажу, как приготовить мясо в тесте. Я использую говяжью вырезку, которую обжариваю и готовое слоеное тесто. Все просто!

2 ч.

–

4.3

–

Жареные большие креветки

Королевские креветки Соевый соус Чеснок Растительное масло Соль, черный перец Свежая или сухая зелень

Всем известно, что самый распространенный вариант приготовления креветок — это просто отварить их. Но намного вкуснее креветки получаются, если их обжарить с ароматными травами.

30 мин

–

5.0

213

Свиная корейка с розмарином и чесноком в духовке

Свиная корейка Розмарин Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый

Запекать свинину в духовке очень просто, к тому же, такое мясо намного вкуснее и полезнее жареного. Добавим немного чеснока и розмарина для аромата, а подавать будем с овощами.

1 ч.

–

5.0

282

Куриные бедра в соусе маринара

Томаты протертые Бульон Каперсы Масло оливковое Томатная паста Чеснок Орегано Сахар Куриные бедра Лук репчатый Базилик Черный перец

Хочу рассказать, как быстро приготовить вкусную ароматную курицу в пикантном томатном соусе маринара. Это совсем несложно и очень вкусно! Заходите и убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

104

Свинина в соусе из белого вина

Грибы Белое сухое вино Сливки Растительное масло Сливочное масло Свиная отбивная Соль и перец Луковица

Разнообразие в ваше ежедневное меню внесет это несложное, но очень аппетитное блюдо. Хочу рассказать вам, как приготовить свинину в соусе из белого вина с грибами, луком и сливками. Объедение!

30 мин

–

5.0

–

Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Картошка Оливковое масло Бедра Соль, перец Лимон Чеснок Зелень

Хотите максимально эффективно распределить время, сразу убить двух зайцев: сделать гарнир и основное? Итак, сегодня приготовим куриные бедрышки с картошкой в духовке!

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Хек с сыром в духовке

Сыр Масло подсолнечное Хек Лук репчатый Соль Перец черный

Хек, чаще всего, запекают с овощами, но можно приготовить рыбу с тертым сыром. А чтобы хек был сочнее, выложим его на кольца лука, кстати лук тоже вкусный получился. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

173

Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой

Масло оливковое Уксус яблочный Вино белое столовое Чеснок Кориандр молотый Паприка Мускатный орех Курица тушка Соль Куркума Яблоко Айва

Фаршированная курица, - настолько универсальное блюдо, что прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также и для праздничного стола. Фаршировать будем яблоками и айвой. Вкусно и просто!

2 ч.

–

5.0

–

Кролик, тушенный с базиликом и лимоном

Крольчатина Вино белое сухое Базилик Лимон Лук репчатый Соль

Мясо кролика можно готовить различными способами - тушить, жарить, запекать. Оно очень нежное и отлично сочетается с лимоном и базиликом. Предлагаю свой рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

43

Жульен из курицы

Сыр Моцарелла Сливки высокой жирности Шампиньоны Масло растительное Мука пшеничная Масло сливочное Соль Перец черный молотый Филе курицы отварное Лук Паприка

Жульен - превосходное по своим вкусовым качествам блюдо, которое быстро готовится и может составить отличную репутацию любой хозяйке. Жульен из курицы - наиболее распространенный вариант такого блюда.

50 мин

–

5.0

–

Припущенная в молоке рыба по-старорусски

Филе рыбное Молоко Масло сливочное Лавровый лист Лук красный Перец душистый Соль

Интересное старинное русское блюдо, очень простое в приготовлении. Подойдет любая рыба без костей. Блюдо получается очень сочным и нежным. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Ряпушка в духовке

Вино белое столовое Майонез Сухари панировочные Петрушка свежая нарезанная Филе ряпушки Перец черный молотый Соль

Сочная, нежная ряпушка в духовке, приготовленная в майонезе и сухарях – это идеальный ужин после рабочего дня. Посмотрите, как приготовить блюдо быстро и просто. Получится сытный и полезный ужин!

30 мин

–

5.0

–

Мерлуза с овощами

Помидоры черри Растительное масло Чеснок Мерлуза, филе Репчатый лук Соль

Мерлуза - это океаническая рыба серебристого цвета с розовым филе, также её называют хеком. Горячие блюда с ней получаются очень нежными с насыщенным вкусом. Не верите? Тогда попробуйте этот рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Лимонная курица, запеченная с чесноком

Оливковое масло Чеснок Паприка молотая Куриные голени Лимон Соль Перец молотый

Промариновав курицу в лимоне, на выходе вы получите очень нежное и вкусное мясо с легким цитрусовым ароматом. Устоять перед таким блюдом просто невозможно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

258

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Рыба Картофель Сливки Масло сливочное Паприка Лук репчатый Соль Перец

Самые мои любимые блюда из серии и гарнир, и рыба вместе. И это одно из них! Все очень просто, из доступных продуктов, а результат получается потрясающим. Всем советую взять рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

153

Лобстер

Твёрдый сыр Укроп и петрушка Сливочное масло Чеснок Лобстер

Морепродукты - это всегда вкусно! Предлагаю Вам рецепт нереально вкусного лобстера, запеченного в духовке. Нежное и сочное мясо, сыр, зелень, чеснок... Очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Свиная лопатка в духовке

Свиная лопатка Красное сухое вино Чеснок Соль Семена горчицы Перец горошком

Запеченное в духовке мясо - это всегда беспроигрышный, на мой взгляд, вариант основного горячего блюда. Я хочу показать вам, как приготовить свиную лопатку, от которой просто невозможно оторваться!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Филе индейки в сметанном соусе

Сметана Оливковое масло Зелень Филе индейки Смесь перцев Лук Соль

Предлагаю достаточно легкий рецепт приготовления филе индейки под сметанным соусом. Такое блюдо придется по вкусу всем вашим гостям, ведь мясо получается невероятно сочным и вкусным.

45 мин

–

4.5

322

Свиная грудинка на кости

Растительное мясо Растительное мясо Свинина на косточке Лук Лимон Специи для свинины Соль, черный перец

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить свиную грудинку на кости. Готовить будем в фольге, свинина получится невероятно ароматной и сочной! Приступим!

40 мин

–

5.0

–

Гратен "Дофинуа"

Картофель Крем-фреш Молоко цельное Масло сливочное Чеснок Мускатный орех тертый Перец черный молотый Соль

Гратен “Дофинуа” считается самым вкусным блюдом из картофеля, хотя готовится очень просто. Как почти все блюда французской кухни, блюдо жирное и калорийное, согревает и насыщает в холодные зимние дни. Поделюсь, как приготовить гратен “Дофинуа”.

1 ч.

–

5.0

–

Стерлядь, запеченная в духовке

Стерлядь Репчатый лук Лимон Соль, перец, зелень, специи

Любите рыбу и хотите приготовить красивое, вкусное блюдо? Сегодня я расскажу, как приготовить стерлядь, запеченную в духовке. Будет очень вкусно и ароматно! Приступаем.

1 ч.

–

3.9

40

Ризотто с баклажаном

Бульон куриный или овощной Рис для ризотто Масло оливковое Томатная паста Пармезан Чеснок Лук репчатый Баклажан Базилик

Правильно приготовленное ризотто - очень вкусное итальянское блюдо! Сегодняшняя вариация будет с баклажанами в томатном соусе. Можно сделать и постную версию.

40 мин

–

5.0

–

Говядина, запеченная в духовке в фольге

Говядина Вода Соус барбекю Соевый соус

Хорошо пропечённый кусок мяса с гарниром является удачным вариантом почти для любого повода. Особенно, если речь идёт о мужском празднике. Рецепт сытного и сочного блюда пере Вами!

4 ч.

–

5.0

208

Курица в горчично-сливочном соусе

Белое вино Сливки жирные Каперсы консервированные Мука Сливочное масло Оливковое масло Дижонская горчица Куриная грудка Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Блюда с курицей очень разнообразны, ведь их готовят во всем мире. Найти подходящий по вкусу рецепт несложно, просто определитесь с любимыми ингредиентами и сочетаниями. Делюсь своим любимым рецептом!

20 мин

–

5.0

225