Куриный рулет с гречкой и грибами

1 ч.

10

Зоя Шунина

Куриный рулет с гречкой и грибами

Куриный рулет с гречкой и грибами - блюдо достойное любого праздничного стола. При этом готовится просто и относительно быстро. Заходите и смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 штуки
Каша гречневая 300 грамм
Масло подсолнечное 30 мл
Лук репчатый 100 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Соль 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе помойте, высушите бумажным полотенцем, сделайте надрез сбоку, но не до конца и разверните, как книжку. Накройте пищевой пленкой и осторожно отбейте. Должен получится прямоугольный пласт из каждого филе. Посолите его по вкусу.

Куриное филе помойте, высушите бумажным полотенцем, сделайте надрез сбоку, но не до конца и разверните, как книжку. Накройте пищевой пленкой и осторожно отбейте. Должен получится прямоугольный пласт из каждого филе. Посолите его по вкусу.

Шаг 2

Сварите гречневую кашу, обязательно её посолите.

Сварите гречневую кашу, обязательно её посолите.

Шаг 3

Морковь, грибы и лук очистите, помойте. Лук и грибы мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте в течение 10-15 минут, помешивая, до готовности.

Морковь, грибы и лук очистите, помойте. Лук и грибы мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте в течение 10-15 минут, помешивая, до готовности.

Шаг 4

Добавьте лук с морковью и грибами в кашу, перемешайте.

Добавьте лук с морковью и грибами в кашу, перемешайте.

Шаг 5

Кашу с грибами выложите на отбитое филе и равномерно распределите.

Кашу с грибами выложите на отбитое филе и равномерно распределите.

Шаг 6

Филе с кашей аккуратно сверните рулетом. Заверните плотно в пищевую пленку, придавая рулету форму цилиндра.

Филе с кашей аккуратно сверните рулетом. Заверните плотно в пищевую пленку, придавая рулету форму цилиндра.

Шаг 7

Готовьте рулет в пароварке 30-35 минут.

Готовьте рулет в пароварке 30-35 минут.

Шаг 8

Готовый рулет нарежьте и подавайте к столу.

Готовый рулет нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Фаршированная курица грибами и гречкой

Курица Гречка Шампиньоны Морковь Лук репчатый Чеснок Специи Масло растительное Соль

Этот простой рецепт фаршированной курицы грибами и гречкой можно считать классическим, ведь такая начинка у нас самая популярная, ее используют чаще других, давайте и мы приготовим это отличное блюдо.

3 ч.

4.9

–

Гречка с курицей и грибами

Куриное филе Гречневая крупа Грибы свежие Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец Зелень

Ну что может быть вкуснее и проще гречки с курицей и грибами? Обычная домашняя пища, приготовленная с любовью, - это всегда восхитительно! Блюдо, которое можно готовить каждую неделю и оно не надоест.

1 ч.

4.5

158

Рулет из индюшки с гречкой

Мясо индейки Грибы Куриная печень Гречка Масло сливочное Масло растительное Приправа для грибов Перец чили Соль Перец молотый Лук

Сегодня предлагаю вам приготовить отличное блюдо - рулет из индюшки с гречкой. Очень сытное, красивое и легкое в приготовлении блюдо. Ваши гости будут в восторге! Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

3.0

–

Куриные рулетики с грибами и сыром

Шампиньоны Твёрдый сыр Лук Куриная грудка Растительное масло Соль, специи

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!

45 мин

4.7

103

Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе

Сметана Шампиньоны Вода Сыр Растительное масло Чеснок Куриное филе Лук Соль Специи

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно приготовить куриные рулетики с грибами в сметанном соусе к семейному ужину или к любому праздничному столу.

30 мин

4.2

180

Рулетики из куриных бедер с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Майонез Перец красный молотый сладкий Горчица Чеснок Куриные бедра Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт куриных рулетиков, но не из филе, а из бедер. В качестве начинки здесь грибы с луком и чесноком. Запекаются рулетики в духовке под особым соусом. Блюдо нежное, сочное и очень вкусное!

1 ч. 20 мин

4.8

–

Рулетики из курицы с грибами

Грибы Приправа для курицы Лук Сливочное масло Куриная грудка Соль

Довольно простое в приготовлении, но невероятно вкусное, да еще и красивое блюдо. Рулетики из курицы с грибами получаются нежными и просто тают во рту. Попробуйте сами!

2 ч.

4.9

40

Куриный рулет (замена колбасе)

Куриное филе Зелень свежая Желатин Соль Смесь перцев молотая Чеснок

Если вы сторонник здорового питания и любите готовить, этот рецепт для вас. С его помощью вы узнаете, как приготовить куриный рулет (замену колбасе). Вкусный и натуральный рулет без консервантов!

19 ч.

5.0

41

Куриный рулет в домашних условиях

Сыр твердый Сметана Яйца Куриная грудка Лук репчатый Соль, перец

Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям.

1 ч. 30 мин

4.4

194

Куриный рулет с грибами

Грибы шампиньоны Сыр Грецкие орехи Курица Соль, черный перец Сливочное масло

Немного трудоемкий процесс. Но блюдо получается очень вкусное. Нежное мясо курицы очень хорошо сочетается с грибами. Если мясо курицы натереть лимонным соком, оно станет нежнее.

1 ч. 30 мин

4.2

155

Праздничный куриный рулет

Куриный фарш Чернослив Оливковое масло Куриное грудка с кожицей Лук-порей Луковица Яйцо Морковь Соль и специи

Если вы раздумываете о праздничном меню, тогда взгляните обязательно на этот рецепт. Возможно, такой вариант ароматного, аппетитного и вкусного рулетика с начинкой будет Вам по душе. Рекомендую!

3 ч.

4.6

–

Рулет из куриной грудки

Грудка куриная Грибы Бекон Сыр Сливочное масло Растительное масло Лук порей Соль Перец Специи

Хотите приготовить что-нибудь оригинальное из привычных ингредиентов? Тогда попробуйте этот рулет из куриной грудки с аппетитной начинкой из жареных грибов с луком.

1 ч.

4.4

–

×