Жульен из курицы
Жульен - превосходное по своим вкусовым качествам блюдо, которое быстро готовится и может составить отличную репутацию любой хозяйке. Жульен из курицы - наиболее распространенный вариант такого блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе курицы отварное 1 штука
- Шампиньоны 60 грамм
- Лук 1 штука
- Сыр Моцарелла 300 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Сливки высокой жирности 1/2 стакана
- Паприка 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе мелко порежьте.
Шаг 2
Грибы помойте, обсушите и нарежьте не очень мелко, чтобы можно было ощутить грибной вкус.
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 4
Сыр потрите на терке.
Шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук. Посолите.
Шаг 6
Добавьте куриное филе и грибы. Готовьте еще 7 минут. Поперчите.
Шаг 7
На отдельной сковороде обжарьте пшеничную муку.
Шаг 8
Когда мука потемнеет - добавьте масло и сливки. Готовьте несколько минут.
Шаг 9
В кокотницы выложите курино-грибную смесь и полейте соусом.
Шаг 10
Посыпьте сыром и паприкой.
Шаг 11
Запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, пока сыр не потемнеет.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9
8
Похожие рецепты
Жульен с курицей
Куриное филе
Сметана
Молоко
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Мука
Тарталетки
Соль
Черный молотый перец
Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах — жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в этом рецепте.
Жульен с курицей и сметаной
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Масло сливочное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жульен с курицей и сметаной — одна из самых популярных и необыкновенно вкусных горячих закусок. Такое блюдо украсит любое застолье в будни и праздники. Готовится жульен очень просто и быстро!
Жульен классический с курицей и грибами
Шампиньоны
Куриное филе
Твёрдый сыр
Сливки
Сливочное масло
Мука
Лук
Соль, перец
На любом празднике понадобится эта вкусная горячая закуска из куриного филе и шампиньонов. Не обязательно готовить жульен в кокотницах, можно использовать любую керамическую форму для выпечки.
Диетический жульен с курицей
Куриное филе
Шампиньоны
Лук
Йогурт
Адыгейский сыр
Соль
Перец
Готовим диетический жульен с курицей, который можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Такой вариант жульена — это отличный вариант сделать свой ПП рацион разнообразным.
Жульен грибной с курицей
Куриное филе
Сливки
Шампиньоны
Лук репчатый
Сыр твердый
Мука
Соль
Масло растительное
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!
Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей
Шампиньоны
Куриное филе
Сливки 20-25%
Лук
Сыр твердый
Рафинированное растительное масло
Мука
Соль
Перец
Многие знают, как приготовить жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей – сытное горячее блюдо, ингредиенты которого можно варьировать по собственному вкусу.
Жюльен в сковороде
Грибы
Куриное филе
Сметана
Твёрдый сыр
Мука
Сливочное масло
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.
"Жульен" с курицей и шампиньонами
Куриное мясо
Шампиньоны
Сметана
Лук
Яйца
Растительное масло
Соль, специи
Одна из самых популярных горячих закусок – это жульен. Его подают в маленьких креманках, в стаканчиках или в специальных формочках. Расскажу, как приготовить "Жульен" с курицей и грибами.
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жульен с курицей и грибами на сковороде — горячая закуска, которая ничуть не уступает такому же блюду, приготовленному классическим способом в духовке. Такое же нежное, вкусное, сытное и ароматное!
Жульен с курицей в мультиварке
Куриное мясо
Грибы белые
Сметана
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Сухари панировочные
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Приготовленный в мультиварке жульен получается ничуть не хуже, чем в духовке, а возможно даже и лучше, поэтому предлагаю порадовать своих родных этим вкуснейшим блюдом с ароматной сырной корочкой.