1 ч.

Припущенная в молоке рыба по-старорусски

Интересное старинное русское блюдо, очень простое в приготовлении. Подойдет любая рыба без костей. Блюдо получается очень сочным и нежным. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбное 800 грамм
Молоко 1 стакан
Масло сливочное 50 грамм
Соль По вкусу
Лук красный 2 штуки
Лавровый лист 1 ст. ложка
Перец душистый 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыбное филе нарежьте порционными кусочками.

Шаг 2

2. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.

Шаг 3

3. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Выложите сверху.

Шаг 4

4. Положите перец и лавровый лист, кусочки масла. Посолите, поперчите.

Шаг 5

5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Рыба с ананасами в духовке

Ананас Сыр Морковь Лук репчатый Филе хека Соль Специи

Рыба с ананасами - вкусное, красивое и простое в приготовлении блюдо, которое точно получит комплименты за праздничным столом. Рыбка получается очень сочная, нежная и ароматная.

1 ч.

5.0

–

Карп по-старорусски

Карп Картофель Мука пшеничная Сыр твердых сортов Сливочное масло Бульон рыбный Растительное масло Чеснок Укроп Соль Лук репчатый Лавровый лист

Карп по-старорусски - блюдо, рецептом которого со мной поделилась моя бабушка. Ей, в свою очередь, этот рецепт тоже передал кто-то из ее предков. Так что рецепт - аутентичный и действительно древний.

1 ч.

3.9

267

Рыба припущенная по-русски

Осетрина Соус томатный готовый Лимон Огурец соленый Шампиньоны Оливки Вино белое сухое Масло сливочное Лук репчатый Корень петрушки Перец черный Морковь

Припущенная рыба, приготовленная по данному рецепту, замечательна тем, что получается очень сочной, т.к. сохраняет в себе большую часть растворимых веществ и влаги.

1 ч.

–

3.5

–

Щука в духовке с картофелем

Щука Соевый соус Масло оливковое Оливковое масло Лимонный сок Картошка Лук Морковь Соль Специи для рыбы Перец черный

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

2 ч.

–

3.5

–

Джамбалайя с креветками

Рис Креветки Колбаски подкопченные Помидоры Масло растительное Перец кайенский Чеснок Соль Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Сельдерей стеблевой Лавровый лист

Сытное, ароматное блюдо из риса с креветками и копчеными колбасками американской кухни "Джамбалайя" можно достаточно быстро приготовить семье на обед. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–