Name: Праздничный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Ветчина Сыр Сметана Куриное филе Соль Специи

Вкуснейшие рулетики из нежной куриной грудки с ветчиной и сыром, запеченные в духовке. Такое блюдо безусловно подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола!

1 ч.

–

4.4

–

Стейк из грудки индейки в духовке

Вода Грудка индейки Соль Сахар Розмарин Тимьян Черный перец Чеснок Оливковое масло

Стейк из грудки индейки в духовке по моему рецепту получается просто неземным! Невероятно красивое блюдо, прекрасно подходит для торжественных мероприятий. Вы такой сочной индейки еще не пробовали!

14 ч.

–

5.0

–

Таглиателли

Таглиателли Сливки Белые грибы Бекон Чеснок Растительное масло Черный молотый перец Соль Тимьян

Сколько видов макаронных изделий вы знаете? Спагетти, лапша, фунчоза, рожки...это то, что вспоминается сразу. А если вы знаете итальянские разновидности? Например, в этом рецепте их я и использовала.

30 мин

–

5.0

–

Мясо в тесте

Говяжья вырезка Грибы Прошутто Сливочное масло Чеснок Слоеное тесто Яйца Тимьян Соль, перец

Уверен, что вам не раз хотелось сделать такое блюдо, но все не решались. Расскажу, как приготовить мясо в тесте. Я использую говяжью вырезку, которую обжариваю и готовое слоеное тесто. Все просто!

2 ч.

–

4.3

–

Жареные большие креветки

Королевские креветки Соевый соус Чеснок Растительное масло Соль, черный перец Свежая или сухая зелень

Всем известно, что самый распространенный вариант приготовления креветок — это просто отварить их. Но намного вкуснее креветки получаются, если их обжарить с ароматными травами.

30 мин

–

5.0

213

Свиная корейка с розмарином и чесноком в духовке

Свиная корейка Розмарин Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый

Запекать свинину в духовке очень просто, к тому же, такое мясо намного вкуснее и полезнее жареного. Добавим немного чеснока и розмарина для аромата, а подавать будем с овощами.

1 ч.

–

5.0

282

Куриные бедра в соусе маринара

Томаты протертые Бульон Каперсы Масло оливковое Томатная паста Чеснок Орегано Сахар Куриные бедра Лук репчатый Базилик Черный перец

Хочу рассказать, как быстро приготовить вкусную ароматную курицу в пикантном томатном соусе маринара. Это совсем несложно и очень вкусно! Заходите и убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

104

Свинина в соусе из белого вина

Грибы Белое сухое вино Сливки Растительное масло Сливочное масло Свиная отбивная Соль и перец Луковица

Разнообразие в ваше ежедневное меню внесет это несложное, но очень аппетитное блюдо. Хочу рассказать вам, как приготовить свинину в соусе из белого вина с грибами, луком и сливками. Объедение!

30 мин

–

5.0

–

Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Картошка Оливковое масло Бедра Соль, перец Лимон Чеснок Зелень

Хотите максимально эффективно распределить время, сразу убить двух зайцев: сделать гарнир и основное? Итак, сегодня приготовим куриные бедрышки с картошкой в духовке!

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Хек с сыром в духовке

Сыр Масло подсолнечное Хек Лук репчатый Соль Перец черный

Хек, чаще всего, запекают с овощами, но можно приготовить рыбу с тертым сыром. А чтобы хек был сочнее, выложим его на кольца лука, кстати лук тоже вкусный получился. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

173

Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой

Масло оливковое Уксус яблочный Вино белое столовое Чеснок Кориандр молотый Паприка Мускатный орех Курица тушка Соль Куркума Яблоко Айва

Фаршированная курица, - настолько универсальное блюдо, что прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также и для праздничного стола. Фаршировать будем яблоками и айвой. Вкусно и просто!

2 ч.

–

5.0

–

Кролик, тушенный с базиликом и лимоном

Крольчатина Вино белое сухое Базилик Лимон Лук репчатый Соль

Мясо кролика можно готовить различными способами - тушить, жарить, запекать. Оно очень нежное и отлично сочетается с лимоном и базиликом. Предлагаю свой рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

43

Жульен из курицы

Сыр Моцарелла Сливки высокой жирности Шампиньоны Масло растительное Мука пшеничная Масло сливочное Соль Перец черный молотый Филе курицы отварное Лук Паприка

Жульен - превосходное по своим вкусовым качествам блюдо, которое быстро готовится и может составить отличную репутацию любой хозяйке. Жульен из курицы - наиболее распространенный вариант такого блюда.

50 мин

–

3.9

–

Припущенная в молоке рыба по-старорусски

Филе рыбное Молоко Масло сливочное Лавровый лист Лук красный Перец душистый Соль

Интересное старинное русское блюдо, очень простое в приготовлении. Подойдет любая рыба без костей. Блюдо получается очень сочным и нежным. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Ряпушка в духовке

Вино белое столовое Майонез Сухари панировочные Петрушка свежая нарезанная Филе ряпушки Перец черный молотый Соль

Сочная, нежная ряпушка в духовке, приготовленная в майонезе и сухарях – это идеальный ужин после рабочего дня. Посмотрите, как приготовить блюдо быстро и просто. Получится сытный и полезный ужин!

30 мин

–

5.0

–

Мерлуза с овощами

Помидоры черри Растительное масло Чеснок Мерлуза, филе Репчатый лук Соль

Мерлуза - это океаническая рыба серебристого цвета с розовым филе, также её называют хеком. Горячие блюда с ней получаются очень нежными с насыщенным вкусом. Не верите? Тогда попробуйте этот рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Лимонная курица, запеченная с чесноком

Оливковое масло Чеснок Паприка молотая Куриные голени Лимон Соль Перец молотый

Промариновав курицу в лимоне, на выходе вы получите очень нежное и вкусное мясо с легким цитрусовым ароматом. Устоять перед таким блюдом просто невозможно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

258

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Рыба Картофель Сливки Масло сливочное Паприка Лук репчатый Соль Перец

Самые мои любимые блюда из серии и гарнир, и рыба вместе. И это одно из них! Все очень просто, из доступных продуктов, а результат получается потрясающим. Всем советую взять рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

153

Лобстер

Твёрдый сыр Укроп и петрушка Сливочное масло Чеснок Лобстер

Морепродукты - это всегда вкусно! Предлагаю Вам рецепт нереально вкусного лобстера, запеченного в духовке. Нежное и сочное мясо, сыр, зелень, чеснок... Очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Свиная лопатка в духовке

Свиная лопатка Красное сухое вино Чеснок Соль Семена горчицы Перец горошком

Запеченное в духовке мясо - это всегда беспроигрышный, на мой взгляд, вариант основного горячего блюда. Я хочу показать вам, как приготовить свиную лопатку, от которой просто невозможно оторваться!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Филе индейки в сметанном соусе

Сметана Оливковое масло Зелень Филе индейки Смесь перцев Лук Соль

Предлагаю достаточно легкий рецепт приготовления филе индейки под сметанным соусом. Такое блюдо придется по вкусу всем вашим гостям, ведь мясо получается невероятно сочным и вкусным.

45 мин

–

4.5

322

Свиная грудинка на кости

Растительное мясо Растительное мясо Свинина на косточке Лук Лимон Специи для свинины Соль, черный перец

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить свиную грудинку на кости. Готовить будем в фольге, свинина получится невероятно ароматной и сочной! Приступим!

40 мин

–

5.0

–

Гратен "Дофинуа"

Картофель Крем-фреш Молоко цельное Масло сливочное Чеснок Мускатный орех тертый Перец черный молотый Соль

Гратен “Дофинуа” считается самым вкусным блюдом из картофеля, хотя готовится очень просто. Как почти все блюда французской кухни, блюдо жирное и калорийное, согревает и насыщает в холодные зимние дни. Поделюсь, как приготовить гратен “Дофинуа”.

1 ч.

–

5.0

–

Стерлядь, запеченная в духовке

Стерлядь Репчатый лук Лимон Соль, перец, зелень, специи

Любите рыбу и хотите приготовить красивое, вкусное блюдо? Сегодня я расскажу, как приготовить стерлядь, запеченную в духовке. Будет очень вкусно и ароматно! Приступаем.

1 ч.

–

3.9

40

Ризотто с баклажаном

Бульон куриный или овощной Рис для ризотто Масло оливковое Томатная паста Пармезан Чеснок Лук репчатый Баклажан Базилик

Правильно приготовленное ризотто - очень вкусное итальянское блюдо! Сегодняшняя вариация будет с баклажанами в томатном соусе. Можно сделать и постную версию.

40 мин

–

5.0

–

Говядина, запеченная в духовке в фольге

Говядина Вода Соус барбекю Соевый соус

Хорошо пропечённый кусок мяса с гарниром является удачным вариантом почти для любого повода. Особенно, если речь идёт о мужском празднике. Рецепт сытного и сочного блюда пере Вами!

4 ч.

–

5.0

208

Курица в горчично-сливочном соусе

Белое вино Сливки жирные Каперсы консервированные Мука Сливочное масло Оливковое масло Дижонская горчица Куриная грудка Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Блюда с курицей очень разнообразны, ведь их готовят во всем мире. Найти подходящий по вкусу рецепт несложно, просто определитесь с любимыми ингредиентами и сочетаниями. Делюсь своим любимым рецептом!

20 мин

–

5.0

225

Курица с ананасами и черносливом в духовке

Картофель Курица Ананасы консервированные Чернослив Майонез Сыр Соевый соус Соль, специи

Курица с ананасами и черносливом в духовке — это ароматное горячее блюдо, которое не оставит равнодушным никого. В нем переплетается десятки вкусов и ароматов, которые обязательно понравятся гостям.

4 ч.

–

5.0

205

Долма из маринованных листьев

Говядина Рис Петрушка, кинза Масло растительное Маринованные виноградные листья Лук Соль Перец черный молотый Зира молотая

Альтернативой привычным нам голубцам является продукт восточной традиционной кухни - долма. Отличительной особенностью этого продукта - использование маринованных виноградных листьев вместо капусты.

1 ч.

–

4.6

–

Запеченная говядина в рукаве

Говяжья вырезка Масло оливковое Масло сливочное Листья базилика Соль и перец Цукини

Если вы решили удивить свою семью прекрасным ужином, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеченную говядину в рукаве. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рыба, жареная на гриле

Филе сома Лимонный сок Растительное масло Соевый соус Свежий тертый имбирь Чеснок Зеленый лук Кайенский перец Паприка, луковый порошок

Любителям рыбы посвящается! Сегодня расскажу вам, как приготовить рыбу на гриле легко и просто. Рецепт удивит вас своей неординарностью и результатом, который вы получите в итоге. Приступим!

1 ч.

–

4.7

–

Черные спагетти с морепродуктами

Мидии в створках Спагетти с чернилами каракатицы Петрушка Лук зеленый Оливковое масло Перец острый Лук красный

Если вы поклонник итальянской кухни или изысканных блюд, то рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить черные спагетти с морепродуктами быстро и просто.

45 мин

–

5.0

–

Морской окунь со сливками и чесноком

Сливки Масло сливочное Чеснок Морской окунь Соль Укроп

Морской окунь очень вкусный, его запекают, жарят и тушат. В данном рецепте рыбу дополним сливками и чесноком, блюдо будет ароматным, а сама рыба неимоверно нежной.

1 ч.

–

5.0

243

Кета в фольге в духовке

Филе кеты Сливочное масло Петрушка Сушеный орегано Сушеный тимьян Сушеная петрушка Чеснок Мед Лимон Соль, перец

Кета, как и другие виды рыб семейства лососевых, пользуется большой популярностью. Блюда из нее изысканные, вкусные и очень полезные. Расскажу, как приготовить кету в фольге в духовке.

30 мин

–

4.4

–

Жареная кета

Спаржа Оливковое масло Прованские травы Чеснок Морская соль Черный молотый перец Чеснок гранулированный Луковый порошок Кета, филе Лимон

Часто в ресторанах идут на обман: меняют дорогой лосось и форель на дешевую кету. Поэтому я скептически отношусь к таким блюдам и не переплачиваю. А дома эту рыбу готовлю с удовольствием!

25 мин

–

4.5

–

Стейк и чимичурри соус

Говяжий стейк Оливковое масло Винный красный уксус Петрушка Орегано Чеснок Соль Черный молотый перец Зелёный лук

Не надо бояться жарить дома стейки. На самом деле весь секрет в правильно подобранном мясе и паре тренировок, чтобы сделать необходимую прожарку. А рецепт есть!

15 мин

–

5.0

223

Рыбный стейк "Бабочка"

Рыба Мука Перец черный, соль Масло растительное

Многие любят стейки и рыбные в том числе. Однако хочется, чтобы рыбка была без костей и кусочек большой, красивый. Сегодня я научу Вас, как путем маленького волшебства этого добиться. Заходите, будем колдовать вместе!

50 мин

–

5.0

325

Свинина под луково-горчичным соусом

Бульон Сметана Масло оливковое Бальзамик Масло сливочное Горчица Свиные стейки Лук репчатый Яблоко Соль Перец

Прекрасный маринад делает мясо очень мягким и ароматным, а оригинальный соус, с которым оно подается, является изюминкой этого блюда. А приготовите свинину очень просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные лодочки с начинкой из печени

Грибы Сметана Сыр тертый Масло растительное Куриное филе Лук репчатый Морковь Огурцы соленые Черный перец

Если у вас есть куриное филе, ваше меню никогда не будет скучным! Вариантов приготовления не счесть! К примеру, приготовьте филе, фаршированное куриной печенкой с грибами и огурчиками.

45 мин

–

5.0

133

Ароматная свинина в духовке

Свинина Масло оливковое Сахар Паприка молотая Смесь перцев горошком Соль Корица Чесночный порошок Базилик Розмарин сушеный Гвоздика

Порой хочется просто мяса…сочного, ароматного и вкусного. Чтобы возни было минимум, а вкус радовал. Чтоб раз-два и само! Как раз рецептом такого мяса я и поделюсь. Просто волшебная свинина!

4 ч.

–

5.0

441

Ракушки фаршированные

Макаронные изделия Томатный соус Сыр твердый Лук зеленый Шпинат Чеснок Куриная грудка Соль Перец

Ракушки, фаршированные мясным фаршем, – традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Ознакомьтесь, как приготовить фаршированные ракушки. Блюдо очень простое в приготовлении!

40 мин

–

4.3

133

Котлеты из лосося с горчицей

Лосось филе Хлебные крошки Растительное масло Майонез Сок лимона Дижонская горчица Приправа для рыбы Соль Черный молотый перец Зелёный лук Стебель сельдерея Укроп

Что вы скажите, если мы возьмём хорошее филе красной рыбы и превратим его в неожиданное блюдо? В нём вы совсем не узнаете базовый продукт, но тем не менее, это будет невероятно вкусно и необычно!

30 мин

–

5.0

–