Куриный рулет с начинкой из "Песто"
Курица — универсальный продукт на кухне. Из неё можно сделать всё, что хочешь, причём вкус варьируется от сладкого до острого. Сегодня опять попробуем кое-что новое. Блюдо оригинальное, очень вкусное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пармезан 90 Грамм
- Куриная грудка 1 Килограмм
- Вяленые помидоры 120 Грамм
- Зелёный лук 3 Штуки
- Базилик 0,5 Пучка
- Петрушка 0,5 Пучка
- Грецкий орех 75 Грамм
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
510 ккал
Калорийность
21 г
Белки
38 г
Жиры
12 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Для начала сделайте соус "песто". В блендере измельчите масло, сыр и помидоры.](https://img.povar.ru/mobile/d2/b0/52/ab/kurinii_rulet_s_nachinkoi_iz_pesto-507155.jpg)
1. Для начала сделайте соус "песто". В блендере измельчите масло, сыр и помидоры.
Шаг 2
![2. Затем к получившейся массе добавьте базилик, лук, орехи и петрушку. Ещё раз всё измельчите.](https://img.povar.ru/mobile/67/16/ea/68/kurinii_rulet_s_nachinkoi_iz_pesto-507156.jpg)
2. Затем к получившейся массе добавьте базилик, лук, орехи и петрушку. Ещё раз всё измельчите.
Шаг 3
![3. После этого грудку разрежьте так, чтобы она была плоской. Сверху смажьте её соусом.](https://img.povar.ru/mobile/00/71/2d/00/kurinii_rulet_s_nachinkoi_iz_pesto-507157.jpg)
3. После этого грудку разрежьте так, чтобы она была плоской. Сверху смажьте её соусом.
Шаг 4
![4. А теперь заверните все куски курицы в рулеты. Закрепите их бечёвками.](https://img.povar.ru/mobile/de/fd/ec/be/kurinii_rulet_s_nachinkoi_iz_pesto-507158.jpg)
4. А теперь заверните все куски курицы в рулеты. Закрепите их бечёвками.
Шаг 5
![5. Запекайте курицу в течение 25 минут в духовке при 180 градусах.](https://img.povar.ru/mobile/1d/82/ad/82/kurinii_rulet_s_nachinkoi_iz_pesto-507159.jpg)
5. Запекайте курицу в течение 25 минут в духовке при 180 градусах.
Шаг 6
![6. Развяжите бечёвку, а рулет порежьте и подавайте. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b5/68/ff/f7/kurinii_rulet_s_nachinkoi_iz_pesto-507160.jpg)
6. Развяжите бечёвку, а рулет порежьте и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриная грудка с салатом](https://img.povar.ru/mobile/4f/10/0c/f4/kurinaya_grudka_s_salatom-502018.jpg)
![Куриная грудка в хрустящей панировке](https://img.povar.ru/mobile/1b/26/dc/95/kurinaya_grudka_v_hrustyashei_panirovke-480008.jpg)
![Вкусная и сочная куриная грудка](https://img.povar.ru/mobile/ff/e8/e8/71/vkusnaya_i_sochnaya_kurinaya_grudka-393676.jpg)
![Фаршированная куриная грудка](https://img.povar.ru/mobile/24/62/0b/f2/farshirovannaya_kurinaya_grudka-195254.jpg)
![Куриная грудка, фаршированная грибами](https://img.povar.ru/mobile/18/91/e9/ae/kurinaya_grudka_farshirovannaya_gribami-174013.jpg)
![Куриные грудки с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c6/15/ab/a4/kurinie_grudki_s_kartoshkoi_v_duhovke-195190.jpg)