Фаршированный перец по-мексикански
1 ч. 30 мин
8

Фаршированный перец по-мексикански

Есть у меня особая страсть к фаршированным овощам из духовки. Начинки пестрят разнообразием! А в качестве основы часто подходят половинки перцев. Именно в них я и приготовила сочное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш из индейки 450 грамм
  • Фасоль консервированная черная 300 грамм
  • Рис отваренный 300 грамм
  • Твёрдый сыр 300 грамм
  • Кукуруза 100 грамм
  • Соус сальса 200 грамм
  • Болгарский перец большой 2 штуки
  • Приправа для индейки По вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте заранее отваренный рис, кукурузу, сальсу, натёртый сыр (1/4 оставьте) и фасоль без жидкости.

Шаг 2

Обжарьте фарш на разогретом масле вместе с приправой до румяной корочки, помешивая.

Шаг 3

Затем смешайте фарш с рисом. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Перец разделите на пополам, удалив хвостики и семена с перепонками.

Шаг 5

Наполните перец начинкой, уложив его на противень или в форму для выпечки. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 6

Запекайте перец 30 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

Перцы "Тако"
Перец болгарский Фарш мясной Авокадо Томат Лук Кукуруза Сыр Рис Фасоль чёрная Масло оливковое Сок лимона Специя "Тако" Чеснок Соль
Предлагаю вам для горячей закуски перцы "Тако". Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль.
40 мин
5
5.0
–
Кесо фундидо
Сыр Фарш Растительное масло Свежая зелень Луковица Сладкий перец Помидоры
В мексиканской кухне есть немало классных блюд. Одно из них я хочу вам показать. Научу, как приготовить "Кесо фундидо" с овощами, фаршем и сыром. Такой густой соус станет настоящей изюминкой.
20 мин
–
5.0
158
Жареные фаршированные острые перчики
Говядина Масло оливковое Соевый соус Кунжутная паста Мука Чеснок Перец острый Яйцо
Жареные фаршированные острые перчики для меня было нечто новое. Во-первых, острые, во-вторых, разрезанные пополам, в-третьих, пожаренные на сковородке. Я обычно делала по-другому! Но опыт удался!
25 мин
–
3.0
345
Фаршированный перец классический
Сок томатный Свиной фарш Рис длиннозернистый Сметана Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий
Сегодня вы узнаете, как приготовить фаршированный перец классический. Данный вариант приготовления предполагает использование в качестве начинки риса и мяса. Фарш подойдет свиной или говяжий.
2 ч.
4
4.8
–
Перец, фаршированный сыром и зеленью
Сыр плавленый Сыр Майонез Укроп Перец Паприка Красный перец острый Соль
Перец, фаршированный сыром и зеленью, украсит праздничный стол любого ранга. Сыр, перец и зелень отлично сочетаются, кроме всего прочего, это еще и полезное блюдо, его можно сделать заранее.
6 ч.
–
5.0
342
Перцы фаршированные кус-кусом
Грибы Кускус Сыр Растительное масло Соль Чеснок сухой Болгарский перец Помидоры черри
Болгарский перец можно нафаршировать не только рисом и фаршем. Сегодня предлагаю приготовить перцы фаршированные кус-кусом. Берите на заметку!
40 мин
–
3.7
130
Фаршированный перец с фаршем и рисом
Фарш Рис Сметана Томатная паста Растительное масло Болгарский перец Лук Морковь Зелень Соль и специи
Наверняка каждая хозяйка готовила фаршированный перец с фаршем и рисом — это очень вкусно и сытно. Это блюдо считается традиционным на болгарской и румынской кухнях, но и у нас тоже стало популярным.
2 ч.
10
4.5
–
Перец фаршированный кабачками
Перец болгарский Кабачки Рис круглый Морковь Лук Томатная паста Вода Соль Перец черный молотый
Вкусное и необычное блюдо - перец фаршированный кабачками - понравится каждой хозяйке. Быстро, просто и очень оригинально! Берите на заметку рецепт!
35 мин
–
5.0
62
Фаршированный перец в беконе
Творожный сыр Бекон Соль Перец Перец Сухие травы
Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный вариант закуски или дополнения к блюдам — фаршированный перец в беконе. Очень вкусно, ароматно, нежно и питательно! Обязательно пробуйте!
50 мин
–
5.0
–
Фаршированные перцы в томатном соусе
Фарш мясной Сливки Томатная паста Рис Перец болгарский Соль
Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!
1 ч.
–
4.0
108
Перцы с куриным фаршем
Перец болгарский Бульон Куриный фарш Рис Томатная паста Лук Морковь Специи Чеснок Помидоры Сметана
Готовим сочные и яркие болгарские перцы с пикантным фаршем. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления перцев с куриным фаршем.
1 ч.
1
4.1
–
Перцы с фаршем и рисом фаршированные рецепт в кастрюле
Вода Фарш Рис Растительное масло Сметанa Томатная паста Болгарский перец Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи
Готовим фаршированные перцы с фаршем и рисом. Они получаются очень вкусные! Это отличный ужин для всей семьи! Берите на заметку рецепт!
1 ч.
2
5.0
126
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×