1 ч.

Перцы с куриным фаршем

Готовим сочные и яркие болгарские перцы с пикантным фаршем. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления перцев с куриным фаршем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский 1 кг
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 ст. ложка
Бульон 300 мл
Специи По вкусу
Чеснок 2 штуки
Куриный фарш 300 грамм
Рис 0,5 стакана
Помидоры 2 штуки
Сметана По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис промойте и отварите до полуготовности.

Шаг 2

Перемешайте фарш куриный с рисом, добавьте специй.

Шаг 3

Перцы чистим, обрезаем ножки, вырезаем сердцевину. Фаршируем их.

Шаг 4

Перец выкладываем в глубокую кастрюлю. Заливаем бульоном, но не всем. А пока делаем зажарку. Порежьте лук, морковку и обжарьте.

Шаг 5

Добавляем нарезанные помидоры, томатную пасту. Выливаем оставшийся бульон. Тушим минут 7.

Шаг 6

Потом заливаем овощами перцы. Можно еще воды добавить или бульона, если мало будет жидкости. Тушим на небольшом огне до готовности перца. Вот перцы с куриным фаршем и готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Перцы с куриным фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 13

Ася

12.02.2020 20:25

Приготовила в этот раз фарш из индюшиного филе. Раньше часто курятину использовала, вкусно, но с индюшкой тоже удачно получилось. Томатную пасту не добавляла, только помидоры. В остальном все по рецепту. У меня получилось 14 перчиков небольшого размера.

Похожие рецепты

Перец, фаршированный куриным фаршем и рисом

Болгарский перец Фарш Рис Морковь Лук Томатная паста Соль и специи Зелень

Если вы зимой хотите кусочек лета, а в морозильной камере у вас есть болгарский перец, приготовьте его по этому рецепту. Наполняется он куриным фаршем с рисом и достаточно быстро тушится.

1 ч.

–

5.0

Фаршированный перец с курицей и рисом

Перец болгарский Куриное филе Батон Рис отварной Томатная паста Подсолнечное масло Соль Сахар Чеснок Лук репчатый Лавровый лист

Ну вот и пришел сезон болгарского перца, с которым можно приготовить массу разнообразных блюд. Сегодня у нас перец, фаршированный куриным фаршем и рисом, тушеный в томатном соусе.

1 ч. 30 мин

5.0

152

Перцы фаршированные куриной грудкой в духовке

Перец болгарский Куриная грудка Помидоры Сыр Сливки Сметана Соль Специи Перец

Шикарное блюдо для всей семьи, понравится любому - перцы фаршированные куриной грудкой в духовке. Рецепт очень простой, вкусный, сытный и питательный, подойдет на каждый день или на праздничный стол.

50 мин

–

5.0

107

Перцы фаршированные курицей в духовке

Куриное филе Сыр Подсолнечное масло Перец болгарский Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Перец фаршированный курицей в духовке - простое и очень вкусное блюдо. Сочность курице придает помидор, а пикантность - сыр. Вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

Перец, фаршированный курицей

Куриное филе Корень сельдерея Болгарский перец Морковь Лук Помидоры черри Оливковое масло Соль, перец

Перец, фаршированный курицей, - это не полное название рецепта, так как начинка состоит не только из курицы, но и из овощей - морковки, сельдерея, зелени, помидоров, лука. Получается вкусно и полезно!

45 мин

–

4.9

Перцы с фаршем и рисом фаршированные рецепт в кастрюле

Вода Фарш Рис Растительное масло Сметанa Томатная паста Болгарский перец Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Готовим фаршированные перцы с фаршем и рисом. Они получаются очень вкусные! Это отличный ужин для всей семьи! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

126

Тушеные перцы с фаршем

Фарш Рис Сметана Масло растительное Чеснок Кориандр сушеный Уцхо-сунели Перец болгарский Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Его мы обычно готовим на выходных, когда все родственники собираются вместе. Угоститься такими вкусными, сочными, мягкими и ароматными перцами каждый рад.

1 ч.

4.6

–