Найти идеальный рецепт

Бедра индейки на сковороде
2 ч.
3

Бедра индейки на сковороде

Как приготовить бедра индейки на сковороде, я поведаю вам далее. Жареное мясо индейки – отличный вариант обеда или ужина, сытный и очень вкусный, а в довершение к этому еще и невероятно полезный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бедра индейки 2 штуки
  • Лук порей 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тимьян 2 штуки
  • Розмарин 1 штука
  • Вино красное 150 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 50 грамм
  • Стебель сельдерея 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На горячей сковороде обжарьте бедра с двух сторон на растительном масле.

Шаг 2

Бедра обжарьте до золотистой корочки в течение 8 минут с одной стороны и 4-6 минут с другой.

Шаг 3

Переложите бедра на противень, а в этом же масле обжарьте овощи.

Шаг 4

Обжаривайте овощи до золотистого цвета, добавьте веточеку розмарина.

Шаг 5

Добавьте чеснок, тимьян и налейте красное вино.

Шаг 6

Тушите овощи на медленном огне, пока вино не уменьшится на половину.

Шаг 7

Как только половина вина испарится, отправьте к овощам обжаренные бедра индейки.

Шаг 8

Поставьте в духовку тушиться на 1,5 часа при температуре 250 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Индейка жареная
Индейка целая Корень сельдерея Масло сливочное Свежая зелень (петрушка, шалфей, тимьян) Масло растительное Лук репчатый Морковь
Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям.
2 ч. 30 мин
4.3
Стейки из индейки с овощами
Йогурт Вода Масло растительное Томатная паста Индейка Баклажан Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный
Вкусное второе при минимальном усилии. Мясо индейки получается очень нежным, а овощи со сливочным вкусом. Угощайтесь!
2 ч.
5.0
×