1 ч. 15 мин

Запеченная свинина с черносливом и яблоками

Для тех, кто любит готовить быстро, просто, вкусно и аппетитно, этот вариант вполне подойдет. Небольшой набор ингредиентов, минимум усилий и удивительно классный результат. Очень советую рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 кг
Соль 3/4 ч. ложки
Розмарин 1 ч. ложка
Перец 1/2 ч. ложки
Чеснок 2-3 зубчиков
Оливковое масло 1 ст. ложка
Белое сухое вино 1/2 стакана
Вода 1/2 стакана
Яблоко 3 штуки
Чернослив 20 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свинину вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте острым ножом надрезы.

Шаг 2

2. Поместите в них кусочки чеснока.

Шаг 3

3. Соедините соль и специи.

Шаг 4

4. Натрите ими мясо со всех сторон. Духовку разогрейте до 220 градусов.

Шаг 5

5. В жаропрочную форму налейте масло, вино и воду, выложите свинину и отправьте в духовку на 10 минут. После уменьшите температуру до 180 градусов и запекайте еще минут 25.

Шаг 6

6. За это время очистите и нарежьте дольками яблоки, на пару минут залейте кипятком чернослив и обсушите. Достаньте форму, выложите рядом фрукты и отправьте обратно в духовку. Запекайте свинину с черносливом и яблоками еще около получаса (время зависит от размера кусочка) до полной готовности.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Свинина с черносливом в духовке

Свинина Чернослив Картофель Чеснок Специи

Сегодня научу вас, как приготовить свинину с черносливом в духовке. Блюдо получается ароматное, сытное, с насыщенным вкусом, да еще и красивое на вид. Сам Бог велел на праздничный стол подавать!

1 ч.

–

4.5

215

Мясо по-царски в духовке

Свинина Майонез Грибы Сыр Лук Соль, перец

Нет нужды говорить, что существует несколько вариантов рецепта "мясо по-царски в духовке". Одно похоже, что у мяса - богатая шуба и эта шуба немного отличается в ингредиентах. Но мотив - французский!

1 ч.

–

4.4

274

Мясо с яблоками в духовке

Свинина Яблоки Соль, перец Масло

Осенью созрело столько яблок, что уже не знаешь что с ними и делать! Предлагаю вам попробовать приготовить мясо с яблоками в духовке. Думаю рецепт вас не разочарует, это ведь так вкусно и просто!

1 ч.

–

3.8

Мясные кармашки с черносливом

Свинина Чернослив Сыр Оливковое масло Горчица в зернах Мед Чеснок Яблоко Соль и специи

Вкуснейшая свинина с аппетитной и пикантной начинкой — вот такое блюдо я хочу предложить вам. Для праздничного стола или на каждый день, для взрослых и детей, такие кармашки придутся по вкусу всем!

1 ч.

–

5.0

260

Мясные рулетики с черносливом

Свинина Чернослив Майонез Зелень петрушки Чеснок Болгарский перец Соль Перец

Чтобы удивить гостей или своих домочадцев можно приготовить что-нибудь совсем простое, но очень вкусное. И рецепт мясных рулетиков с черносливом с фото Вам в этом поможет, попробуйте!

1 ч.

–

3.8

–

Свинина в черносливе

Свинина одним куском Чернослив без косточек Вино красное Мед Мускатный орех Кориандр молотый Гвоздика бутон Перец молотый Соль

Свинина запекается целым куском в "шубке" из чернослива, меда и красного вина. Подавать такое блюдо можно в качестве горячего или холодной закуски в виде нарезки. Очень вкусно и ароматно!

4 ч.

–

5.0

–

Свинина с яблоками в сливочном соусе

Свинина (мякоть) Бульон мясной Сливки 10-12% Подсолнечное масло Перец черный молотый Базилик сушеный Тмин Куркума Соль Лук репчатый Морковь Яблоко зеленое

Нежные, сочные кусочки мяса в замечательном сливочном соусе с яблоками – вот что такое это блюдо. Здесь подойдет любая мякоть свинины, особенно будет вкусно с шейкой. Подавайте блюдо с любым гарниром.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–