Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16297 рецептов жареных блюд)

Тыква Морковь Мука Льняное семя Крахмал Петрушка Итальянские травы Чеснок гранулированный Манка Соль

Предлагаю рецепт овощных котлеток из тыквы и моркови. Они получаются очень нежными и вкусными! Подойдут для постного и веганского рациона.

1 ч.

1

5.0

–

Мясо жареное крупным куском

Свинина Бульон Масло растительное Соль Паприка Перец душистый молотый Лимон

Всем любителям вкусного и сочного мяса посвящается этот рецепт. Уверена, он понравится в первую очередь мужчинам, но и женщины оценят это блюдо по достоинству. Обязательно попробуйте!

3 ч.

1

5.0

228

Гречка с колбасой

Вода Колбаса вареная Крупа гречневая Масло растительное Соль

Казалось бы, нет проще блюда, нежели гречка с колбасой, но как его приготовить вкусно, чтобы крупа была сочная, а колбаса не разварилась? Никакого секрета в этом нет, просто готовьте по моему рецепту!

25 мин

1

5.0

152

Салат "Эгоист"

Сыр твердый Грецкие орехи Майонез Масло растительное Куриные яйца Лук репчатый Морковь

Сытный и питательный салат "Эгоист" получается очень оригинальным и необычным. Такой салат удивит всех своей красотой и ярким вкусом. Попробуйте!

50 мин

1

5.0

274

Постный "Цезарь"

Салат Айсберг Хлеб Помидоры черри Тофу Постный майонез Соевый соус Пищевые дрожжи Растительное масло Кешью Горчица Лимонный сок Черная соль "Кала Намак" Соль Чеснок гранулированный

Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и легкая заправка.

35 мин

1

5.0

124

Свиная вырезка на гриле

Свиная вырезка Сок лимона Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец

Если вы хотите приготовить на пикнике невероятно сочное, нежное и вкусное мясо, тогда свиная вырезка на гриле - идеальный вариант. Она буквально тает во рту, а готовится совсем недолго. Запоминайте!

3 ч.

1

5.0

132

Курица на мангале целиком

Майонез Кетчуп Горчица в зернах Чеснок Курица Корень имбиря Соль Перец

Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!

5 ч.

1

5.0

298

Рамен с грибами

Вода Грибы Лапша Тофу Кукуруза Соевый соус Грибы Ростки гороха Имбирь Чеснок Чеснок сушеный Паприка копченая Бульонный кубик

45 мин

1

5.0

86

Куриные желудки с луком и морковью

Вода Куриные желудки Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусное и аппетитное блюдо из куриных желудков вы можете приготовить буквально за 30 минут и подать с любым выбранным гарниром: отварным рисом, картофелем, овощами.

30 мин

1

5.0

154

Нутовые лепешки

Вода Нутовая мука Мука пшеничная Сухой чеснок Итальянские травы Куркума Помидор

Делюсь рецептом, как приготовить нутовые лепешки. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо — заворачивать в них начинку и сочетать с разными соусами.

30 мин

1

5.0

123

Щука на гриле

Щука Растительное масло Лимон Соль Перец черный молотый Зелень

Обычно на мангале готовят мясо, реже - овощи или рыбу. Попробуйте приготовить щуку на гриле. Блюдо получается нежное, сочное и очень вкусное!

1 ч.

1

5.0

101

Хинкали с грибами

Грибы Мука Вода Соль Лук Перец черный

Хинкали — одно из самых известных блюд грузинской кухни. В этом рецепте я предлагаю нетрадиционный вариант хинкали с грибами. Блюдо подойдет для постного стола и веганского рациона.

1 ч. 20 мин

1

5.0

119

Перловка с кабачками

Вода Крупа перловая Масло растительное Соль Кабачок

Прекрасное, сытное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Готовится просто, но вкус получается очень интересный. Жареные кабачки прекрасно сочетаются с перловкой и поражают гармонией вкуса.

45 мин

1

5.0

–

Мойва на мангале

Майонез Мойва Лимон Соль Специи

В качестве перекуса на природе или натуральной и вкусной закуски к пиву, хочу предложить вам пожарить мойву на мангале. Рыбка получается удивительно хрустящей и аппетитной. Рекомендую на пробу!

1 ч.

1

5.0

399

Индийский суп из чечевицы

Чечевица зеленая Корень сельдерея Чеснок Масло топленое Паприка Карри порошок Гарам масала Кориандр Острый красный перец Лук репчатый Перец сладкий

В Индии очень любят и ценят бобовые, супы с ними называют далом. Практически всегда супы варят вегетарианские, но обилие пряностей делает их очень вкусными. Убедитесь в этом сами!

1 ч.

1

5.0

–

Шашлык "Наполеон"

Подчеревок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный шашлык "Наполеон" приготовить очень быстро, потому что состоит он из отбитого мяса. Особенность блюда в том, что слои мяса сочетаются со слоями сала, благодаря чему шашлык получается сочным!

2 ч.

1

5.0

–

Оладьи из кабачков с мясом

Мясо Мука пшеничная Масло растительное Кабачок Лук репчатый Яйцо куриное

Даже такое известное всем блюдо можно приготовить гораздо интереснее и сытнее по вкусу. Добавим к кабачкам обжаренный лук и мясо, которое вполне возможно осталось после семейного ужина.

30 мин

1

5.0

102

Щука в фольге на углях

Лимон Соль Специи Щука Зелень

Если вы хотите запечь на природе рыбку, присмотритесь к этому простому и очень вкусному варианту, как приготовить щуку в фольге на углях. Сочная, ароматная и аппетитная рыба без хлопот!

1 ч.

1

5.0

–

Куриные сердечки на гриле

Куриные сердечки Майонез Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец Специи

Субпродукты могут стать отличным блюдом на пикник. Не верите? Значит, вы никогда не готовили куриные сердечки на гриле. Они получаются мягкие, сочные и очень вкусные. Рекомендую на пробу!

3 ч.

1

5.0

278

Макароны по-флотски на сковороде

Вода Говядина Макароны Масло подсолнечное Аджика Лук Пряные травы Соль

Это простое блюдо любят многие. Отойдем от классического рецепта, где для фарша используется только мясо и лук, и приготовим макароны с добавлением жгучей аджики и пряных трав. Очень вкусно!

20 мин

1

5.0

259

Голубцы без мяса

Капуста Вода Шампиньоны Томатная паста Кешью Рис Сухой чеснок Морковь Лук Соль Смесь перцев Помидор

Голубцы без мяса — вкусное постное блюдо. Главное, приготовить хорошую начинку. В этом рецепте используется рис, овощи и грибы, которые мы предварительно потушим.

2 ч.

1

5.0

–

Казаречче с беконом и грибами

Бульон Вино белое Мука пшеничная Манка Грибы белые Сливки Бекон Зелень Чеснок Яйцо куриное Соль Чеснок сушеный

Казаречче - это еще один вид итальянской пасты. В тесто вместе с мукой в равных пропорциях добавляют манку. Сегодня хочу приготовить казаречче с беконом и грибами в сливочном соусе.

2 ч.

1

5.0

–

Кебе

Говяжий фарш Булгур Соль Паприка Чеснок сушеный Лук репчатый Зеленый лук

Кебе - блюдо арабской кухни, напоминающее наши зразы. Фаршированные котлеты из говядины и булгура необычное для нас блюдо, но очень вкусное. Придется немного повозиться, но результат того стоит!

1 ч.

1

4.6

229

"Татар-бораки"

Мука Вода Сметана Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Луковица

Очень сытное, недорогое и простое блюдо армянской кухни я хочу вам предложить на заметку. Если вы еще не пробовали "Татар-бораки", то запоминайте рецепт и повторите его на своей кухне.

35 мин

1

5.0

–

Шашлык на квасе

Свинина Квас Луковица Соль Перец

Если в летнюю пору вы предпочитаете спасаться от жажды квасом, обязательно попробуйте использовать его в маринаде для мяса. Свинина получается мягкой, с легкой ноткой аромата и вкуса кваса.

5 ч.

1

5.0

–

Котлеты по-кавказски

Домашняя курица Лук репчатый Масло растительное Зелень Куриные яйца Соль Перец Сухой чеснок

Котлеты по-кавказски - ароматные и очень сочные котлеты, которые просто идеально подойдут к любому приему пищи. Подавать котлеты к столу можно с любым гарниром - каши, картофель, овощи или салаты.

30 мин

1

4.4

–

Мойва на гриле

Мойва Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Цедра лимонная Петрушка Соль Перец черный молотый

Мойва с ароматом чеснока, лимона, свежей зелени, с золотистой поджаристой корочкой - устоять невозможно! Попробуйте приготовить мойву на гриле, рыбка необыкновенно вкусная!

4 ч.

1

5.0

224

Селедка на мангале

Сельдь Соль Лимон Укроп Петрушка

Золотистая селедочка на углях получается нежная и аппетитная, а готовится просто мгновенно. Советую! Тот самый случай, когда дешево, сердито, полезно и вкусно!

30 мин

1

5.0

161

Котлеты на мангале

Фарш Сало Лук Яйцо Зелень свежая Соль Специи

Если вы соберетесь с друзьями и семьей на природе, попробуйте приготовить котлеты на мангале. Котлеты получаются очень вкусные, с бесподобным ароматом костра, мягкие и совсем не сухие.

30 мин

1

5.0

294

Шашлык из свиной лопатки

Свиная лопатка Горчица Майонез Соль Лимон Перец

Классический шашлык готовят из свиной шейки, но я предлагаю приготовить шашлык из свиной лопатки, он получится вкусным, сочным, ароматным и очень нежным. А маринад - просто восхитительный!

5 ч.

1

5.0

–

Шашлык из минтая

Лимон Майонез Соевый соус Тушка минтая Луковица Соль Перец

Если вы собираетесь на пикник и хотите приготовить на огне рыбу, берите на заметку эту идею, как сделать шашлык из минтая. Невероятно сочная рыбка, простая, недорогая и вкусная. Запоминайте рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Мидии на мангале

Мидии Белое сухое вино Сок лимона Перец Зелень Соль

Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!

35 мин

1

5.0

70

Шашлык с жидким дымом в духовке

Свинина Жидкий дым Хмели-сунели Лук репчатый Соль

Вкуснейший шашлык можно приготовить в условиях городской квартиры. Да не простой, а именно с неповторимым ароматом костра. В наши дни все возможно, поможет нам в этом "жидкий дым". Делюсь рецептом!

1 ч.

1

5.0

189

Шаурма на мангале

Капуста белокочанная Сыр Майонез Укроп Чеснок Аджика Лаваш армянский Окорочка Огурец Помидор Перец сладкий Соль Специи Соус

Предлагаю дачный вариант шаурмы. Сочная, вкусная шаурма на углях станет главным блюдом вашего пикника. Попробуйте, все точно будут в восторге!

1 ч.

1

5.0

–

Маринад для курицы с киви

Курица Соевый соус Оливковое масло Майонез Сок лимона Чеснок Киви Соль Перец

Если вы не любите готовить шашлык из курочки из-за того, что он не получается достаточно сочным и пропитанным специями, обязательно попробуйте этот маринад для курицы с киви. Результат потрясающий!

19 ч.

1

5.0

246

Сырники с овсянкой

Творог Овсянка Сахарная пудра Масло подсолнечное Яйцо Соль Ваниль

Сырники можно готовить с добавлением овсянки, получается очень вкусно. Корочка будет румяной, а внутри сырники мягкие и нежные. Подать можно с ягодами, сметаной или медом.

15 мин

1

5.0

–

Шашлык из куриного филе на мангале

Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец Куриное филе Корень имбиря

Если вы хотите пожарить сочный, аппетитный, ароматный, буквально таящий во рту шашлык из куриного филе на мангале, тогда берите на заметку этот рецепт. Такой вариант однозначно понравится всем!

6 ч.

1

5.0

–

Шашлык без мяса

Шампиньоны Соевый текстурат Соевый соус Томатная паста Винный уксус Оливковое масло Майонез постный Приправа для шашлыка Жидкий дым

Проще всего приготовить шашлык без мяса из соевых кусочков. Главное, правильно его замариновать, тогда получится очень вкусно и сочно. Рецепт подойдёт как для мангала, так и электрогриля.

1 ч.

1

4.2

149

Шашлык с паприкой

Свиная шейка Паприка Уксус столовый 9% Соль Лук репчатый

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить шашлык с паприкой. Получается очень вкусно, сытно и ароматно, обязательно попробуйте!

6 ч.

1

5.0

–

Сливочный шашлык

Свинина Сливки Лук репчатый Соль

Недавно открытый мной маринад для шашлыка на основе сливок очень порадовал, мясо получилось сочное и мягкое, правда мариновалось около суток. Если вы располагаете временем, то рецепт для вас!

8 ч.

1

4.4

–

Шашлык с горчицей и майонезом

Свиная шейка Майонез Горчица Соль

Шашлык с горчицей и майонезом - мой любимый вариант шашлыка. Только с таким маринадом шашлык получается очень сочным и нежным. Сверху образовывается пикантная корочка из маринада - супер вкусно!

2 ч.

1

5.0

348

Постные макароны по-флотски

Макароны Соевый соус Соевый фарш Мисо паста Чеснок Перец черный Кориандр Лук

В этом рецепте я расскажу, как приготовить постные макароны по-флотски. Главное преимущество в том, что готовится все быстро и просто. Вместо мяса будем использовать соевый фарш.

35 мин

1

4.2

–