Блюда жареные
Бадымджан
Фарш говяжий
Вода горячая
Масло растительное
Баклажан
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Бадымджан долмасы — фаршированные овощи, которые томятся в духовке под томатным пюре или соком, получаясь неимоверно сочными, вкусными и ароматными. Мясной фарш используйте только говяжий или бараний.
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой
Курица
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Картофель
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой — это очень вкусное блюдо от которого вряд ли кто сможет отказаться. Берите на заметку рецепт!
Картофельный суп с перловкой
Курица
Перловая крупа
Зелень
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Картофельный суп с перловкой — это отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Ризотто по-итальянски
Бульон куриный
Шампиньоны
Рис круглозерный
Вино белое
Растительное масло
Сливочное масло
Сыр
Лук серебристый
Тимьян сушеный
Соль
Ризотто — блюдо итальянской кухни, простое, но очень вкусное и сытное. Нежная, кремовая консистенция риса, вкус жареных грибов и аромат вина ставят ризотто в ряд самых незаурядных и любимых блюд.
Шашлык из кабачков и баклажанов
Майонез
Соевый соус
Баклажан
Кабачок
Чеснок
Прованские травы
Зелень
Соль
Расскажу сегодня, как приготовить шашлык из кабачков и баклажанов на мангале. Такой вкусный и полезный шашлык можно подать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо с любым любимым соусом.
Курица с кабачками в сливочном соусе
Курица
Сливки
Растительное масло
Соль
Кабачок
Лук репчатый
Сахар
Курица с кабачками в сливочном соусе — это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично сможет разнообразить ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Шницель из цветной капусты
Цветная капуста
Вода
Панировочные сухари
Мука
Соль
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц.
Люля-кебаб по-армянски
Фарш говяжий
Фарш свиной
Водка
Перец черный
Лук репчатый
Соль
Зелень
Если любите природу и готовить на костре, удивляя родных, приготовьте им люля-кебаб по-армянски. Это сочная котлета, приготовленная на шампуре, на мангале. Если придерживаться правилам все получится.
Драники из репы
Репа
Мука пшеничная
Укроп
Соль
Перец молотый
Лук репчатый
Делюсь оригинальным рецептом драников из репы. Картофельные драники всем уже хорошо знакомы, а это более интересный вариант. Драники получаются мягкими и нежными, а снаружи золотая хрустящая корочка.
Карри с тофу
Томатный соус
Тофу
Кокосовое молоко
Зеленый горошек
Шпинат
Острый перец
Крахмал
Имбирь
Чеснок
Карри
Помидоры
Морковь
Лук
Лавровый лист
Готовим карри с тофу. Это овощное индийское блюдо, которое подойдет для веганского или постного питания. На вкус получается пряным, нежным и ароматным. Тофу делает его сытным и полезным.
Куриные рулетики с творожным сыром
Куриное филе
Масло растительное
Сыр творожный
Соль
Перец черный молотый
Куриные рулетики получаются очень вкусные. Их смело можно приготовить как в качестве сытного ужина, так и на праздничный стол. Подавать к столу рулетики лучше в горячем виде.
Рис с замороженными овощами в мультиварке
Мексиканская смесь
Рис
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Рис с замороженными овощами в мультиварке — это идеальный вариант вкусного и сытного обеда или ужина, который можно приготовить за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
Заправка для борща в мультиварке на зиму
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Чтобы зимой приготовить вкусный и ароматный борщ, заранее приготовьте заготовку для такого блюда в летнее время, используя мультиварку. Уксус добавляйте обязательно, чтобы заготовка не испортилась!
Плов из козлятины
Козлятина
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
Очень вкусный вариант плова на основе молодой козлятины. Нет козлятины? Замените ее на любое другое мясо, получится не менее вкусно!
Суп из цветной капустой с вермишелью
Куриный бульон
Цветная капуста
Вермишель
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный овощной суп из цветной капусты с вермишелью, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Кутабы с творогом и зеленью
Мука
Творог
Вода
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кутабы — блюдо азербайджанской кухни. Готовят их с различными начинками, я сегодня поделюсь рецептом, как приготовить кутабы с творогом и зеленью.
Шашлык из баклажанов на мангале
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Баклажаны
Соль
Специи
Очень вкусный и полезный шашлык для всех любителей синеньких. Такое блюдо из баклажанов может стать отличным дополнением к мясному шашлыку, а то и вовсе его заменой. Берите рецепт на заметку!
Отбивные "Лакомка"
Свиная вырезка
Сметана
Масло растительное
Горчица
Чеснок
Перец
Куриные яйца
Соль
Готовим шикарные отбивные "Лакомка" из свиной вырезки. Тонкие ломтики мяса в сочетании со сметаной, яйцами и горчицей — это очень вкусно, сытно и питательно. Отбивные подойдут на праздничный стол.
Гречневые блины без глютена
Вода
Мука гречневая
Мука из зеленой гречки
Растительное молоко
Льняные семечки
Сахар тростниковый
Разрыхлитель
Соль
Рецепт полезных гречневых блинчиков без глютена. Особенно актуально для аллергиков. Блинчики получаются сытыми, вкусными, с легким приятным привкусом гречки. Подойдут и к сладким, и сытным начинкам.
Печеночный торт без майонеза
Печень куриная
Йогурт натуральный
Мука пшеничная
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Чеснок
Укроп
Яйца куриные
Специи
Пожарьте блинчики из печеночного теста и смажьте их соусом на основе йогурта, зелени и чеснока. Торт получается сытный и питательный!
Мини-оладушки
Молоко
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Мини-оладушки — новое блюдо, которое стремительно набирает популярность. По сути это те же оладьи, только очень маленького размера. Внешне они скорее напоминают кукурузные хлопья.
Говяжье сердце тушеное в сметане
Сердце говяжье
Вода
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Зелень
В отличие от мяса, сердце имеет большую плотность и жесткость. Поэтому лучше всего его приготовить в соусе. Так оно получается мягким и нежным, а сметана придает сливочный вкус.
Постные чебуреки с тыквой
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Для постного рациона пожарьте вкусные чебуреки с тыквой. Начинка получается сочная и ароматная, готовится очень просто.
Овсяноблин с сыром
Овсяные хлопья
Молоко
Сыр адыгейский
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Отличный вариант сытного и питательного завтрака, который понравится многим, особенно тем, кто придерживается ПП. Подавать овсяноблин можно с овощами, свежей зеленью и чашкой ароматного кофе.
Омлет с лососем и сливочным сыром
Лосось слабосоленый
Сыр сливочный
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.
Зирвак для плова
Вода горячая
Баранина
Масло подсолнечное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Ароматный и жирный зирвак из баранины — основа вкусного узбекского плова. Готовится он буквально за 50 минут, так как нужно время, чтобы мясо проварилось, иначе оно останется жестким.
Ленивый пирог на сковороде
Сыр адыгейский
Кефир
Овсянка
Твёрдый сыр
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Если вдруг вам захотелось выпить чашечку кофе, но пирога под рукой нет, чтобы дополнить любимый напиток, предлагаю вам сделать ленивый пирог на сковороде. Сырный и очень вкусный!
Чебуреки с мясом и грибами
Мука пшеничная
Свинина
Вода
Шампиньоны
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Специи
Замесите простое тесто для чебуреков из воды, муки, масла и соли. Начинку приготовьте из свинины с добавлением жареных грибов. Чебуреки будут вкусными и ароматными.
Беляши с бараниной
Баранина
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Сода
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусно и по-домашнему! Рецепт подойдет как для семейного чаепития, так и для прихода особенных гостей! Берите на заметку!
Сырники с грецкими орехами
Творог
Грецкие орехи
Сахар
Масло растительное
Мука
Куриные яйца
Готовим вкусные и питательные сырники с грецкими орехами — такой вариант придаст вам силы и энергию надолго. Аппетитные сырники подходят для всей семьи, в качестве завтрака отличный вариант.
Эскалоп с грибами
Свиная вырезка
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Масло оливковое
Масло сливочное
Сухие пряные травы
Лук репчатый
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Эскалоп готовится из телячьей или свиной вырезки. Получается нежное и вкусное мясо, а если приготовить его с грибами, то будет изысканное блюдо ресторанного уровня. Делюсь своим рецептом!
Жаркое с курицей в казане
Курица
Вода
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Помидор
Специи
Соль
Зелень
Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!
Котлеты из тыквы на пару
Тыква
Тофу
Глютен
Петрушка
Паприка
Сушеный чеснок
Хмели-сунели
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Готовим котлеты из тыквы на пару. Нежные, сочные и очень вкусные! Получается отличный диетический вариант, а подавать такие котлетки можно с гарниром из овощей. Рецепт подойдет для постного меню.
Чебуреки из говядины
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Черный молотый перец
Чебуреки — одно из любимых блюд не только домашней кухни, но и уличного фастфуда. Готовить их можно из мяса и овощей. В нашей семье любят разные варианты, но с говядиной больше всего.
Постные блины на яблочном соке
Мука
Вода
Сок яблочный
Растительное масло
Мед
Соль
Сода
Могу смело сказать, что это один из самых удачных рецептов постных блинчиков. Подойдет веганам, постящимся, и просто тем, кто хочет разнообразить свой рацион.
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Вода
Тыква
Чечевица
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Паприка
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Черный молотый перец
Лавровый лист
Зелень
Копченая паприка
Делюсь рецептом очень вкусного супа-пюре из чечевицы и тыквы. Он получается густым, согревающим, насыщенным. Готовится просто и быстро. Подойдет для постного меню.
Бисквитные блинчики на сковороде
Молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Получаются такие блинчики очень вкусными и мягкими. Жарить их нужно обязательно на сковороде. Подавать к столу выпечку можно с вареньем, джемом, сметаной.
Овощи гриль на зиму в банках
Баклажаны
Болгарский перец
Стручковая фасоль
Вода
Масло растительное
Петрушка
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Пока сезон доступных свежих овощей, самое время сделать заготовки на зиму. Овощи гриль — потрясающе вкусная закуска! Делюсь рецептом, как приготовить овощи гриль на зиму в банках.
Котлеты из цветной капусты с манкой
Цветная капуста
Крупа манная
Крахмал
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные и нежные котлеты из цветной капусты. Подойдут для постящихся, для вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион.