Найти идеальный рецепт


Постный "Цезарь"
35 мин
2

Постный "Цезарь"

Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и легкая заправка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб 150 грамм
  • Помидоры черри 150 грамм
  • Тофу 150 грамм
  • Салат Айсберг 250 грамм
  • Постный майонез 2-3 ст. ложек
  • Горчица 1/2 ч. ложки
  • Лимонный сок По вкусу
  • Черная соль "Кала Намак" 1-2 щепоток
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1-2 ч. ложек
  • Соевый соус 1-2 ст. ложек
  • Чеснок гранулированный По вкусу
  • Кешью 10-15 грамм
  • Пищевые дрожжи 1 ст. ложка

Калорийность

124 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Хлеб нарежьте на мелкие кубики, добавьте масло и сухой чеснок, посолите по вкусу. Подсушите хлеб в духовке 15 минут при температуре 150 градусов.

Шаг 3

Тофу нарежьте на небольшие прямоугольники, окуните в соевый соус и поджарите на гриле или сковороде до румяной корочки.

Шаг 4

В ступке измельчите пищевые дрожжи и кешью до однородной крошки.


Шаг 5

Смешайте постный майонез, горчицу и лимонный сок. Добавьте чёрную соль.

Шаг 6

Помидоры разрежьте пополам, салат айсберг нарежьте на прямоугольные ломтики.

Шаг 7

Выложите на тарелку листья салата, полейте сверху соусом.

Шаг 8

Затем выложите тофу и помидоры черри.

Шаг 9

Сверху посыпьте сухариками и ореховой крошкой.

Шаг 10

Постный "Цезарь" готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный "Цезарь""

Видео рецепт Постный
Оценить рецепт
5.0 5
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
1lona
26.03.2025 19:51
Соус отличный :wub:

Похожие рецепты

"Цезарь" с соевой спаржей
Помидоры черри Соевая спаржа Салатный микс Постный майонез Хлеб белый Сыр веганский Сок лимона Горчица Сухой гранулированный чеснок Соль Черный молотый перец
"Цезарь" — популярный салат из американской кухни. Существует много разных интерпретаций рецепта, я предлагаю вам попробовать "Цезарь" с соевой спаржей. Особенно это блюдо оценят веганы и постящиеся.
8 ч.
5.0
Салат "Цезарь" с ананасами
Масло оливковое Салатные листья Помидоры черри Горчица Чеснок Куриное филе или грудка Банка ананасов консервированных Батон пшеничный Лимон Яичные желтки Яйца отварные Соль Перец черный молотый
Оригинальный рецепт салата "Цезарь" с ананасами и куриным мясом - для тех, кто любит рисковать и экспериментировать на кухне. Приготовьте и не пожалеете - рецепт не каноничный, но получается супер!
1 ч.
3.8
Салат "Цезарь" без курицы с анчоусами
Оливковое масло Пармезан Лимонный сок Вустерширский соус Чеснок Филе анчоуса (рубленное в фарш) Соль Яичные желтки Салат Айсберг Гренки или крутоны Свежемолотый черный перец
Все любители салата "Цезарь" сегодня смогут узнать классический рецепт. Я расскажу, как правильно приготовить знаменитый салат "Цезарь". Некоторые детали вас удивят, что ж, приступим!
30 мин
5.0

×