Постный картофельный салат
Хочу предложить вам незатейливую идею того, как приготовить постный картофельный салат. Готовится просто, выглядит красиво, радует вкусовые рецепторы. Идеальный салат! Готовим вместе?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель молодой 500 грамм обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата
- Зеленый лук 1 пучок
- Лук красный 0,5 штуки
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Дижонская горчица 2 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
153 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).
Шаг 2
Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.
Шаг 3
Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!
Видео рецепт "Постный картофельный салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Постный салат
Картофель
Красный репчатый лук
Кинза
Гранатовый сок
Соль и молотый красный перец
Зерна граната для украшения
Рецепт приготовления салата из отварного картофеля, красного репчатого лука, кинзы и гранатового сока.
Картофельный салат "Монастырский"
Укроп
Картофель
Огурцы
Соль
Масло растительное
Лук репчатый красный
Черный молотый перец
Соленые огурцы
Готовим картофельный салат "Монастырский". Это постный овощной салат. Готовится он просто и быстро, из доступных ингредиентов. Но получается очень вкусным!
Салат с картофелем, маринованным луком и спаржей
Картофель
Спаржа
Зеленый лук
Зеленая фасоль
Белый винный уксус
Вода
Зерна горчицы
Белый винный уксус
Соль
Горчица
Сахар
Редис
Соль и черный молотый перец
Рецепт приготовления салата с картофелем, спаржей, зеленой фасолью, редисом, маринованным луком, оливковым маслом и горчицей.
Картофельный салат с грибами
Картофель фри (упаковка)
Шампиньоны свежие
Брюссельская капуста замороженная
Масло растительное
Соль
Маринованный красный сладкий перец
Маринованный желтый сладкий перец
Хороший вариант вегетарианского салата для зимнего и весеннего сезона, пока не появились вкусные свежие овощи.
Пряный картофельный салат с укропом
Картофель
Майонез
Укроп
Томатный соус
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Карри
Лук
Перец красный сладкий
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Этот сочный острый картофельный салат со специями отлично подходит для быстрого перекуса, легкого ужина или пикника с шашлыками. Готовится легко, быстро и из бюджетного набора продуктов.
Салат из сырой картошки
Картофель
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Кориандр
Паприка
Перец чили
Соль
Черный перец
Салат из сырой картошки - блюдо необычное, но очень вкусное. Оригинальный салат станет лучшей закуской для ваших гостей.
Камди-ча
Вода
Картофель
Масло растительное
Уксус
Чеснок
Соль
Лук
Перец черный молотый
Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим?
Датский картофельный салат
Картофель
Греческий йогурт
Сметана
Зеленый лук
Соль
Репчатый красный лук
Картофель – один из частых гостей в салате не только в русской кухне, но и во многих европейских рецептах. Благодаря нему блюдо становится сытным и легко заменит собой привычный гарнир. Попробуйте!
Картофельный салат с анчоусами
Картофель
Анчоусы
Маслины
Масло
Горчица
Укроп
Соль
Черный перец
Картофельный салат с анчоусами готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. Блюдо получается вкусное и необычное.
Марокканский картофельный салат
Картофель
Масло оливковое
Петрушка
Паприка
Зира молотая
Острый перец чили
Маслины
Лук красный
Лимон
Соль
Рецепт марокканского салата с картофелем и маслинами. Простые ингредиенты, легко готовится, но сочетание заправки и продуктов делают его очень интересным на вкус!
Чешский картофельный салат
Картофель
Масло оливковое
Сок лайма
Лук зеленый
Сок лимона
Цедра лайма
Цедра лимонная
Соль
Белый перец
Предлагаю рецепт картофельного чешского салата. Он готовится на основе одного картофеля, но с оригинальной заправкой с зеленым луком и лаймом.
Салат картофельный корейский
Картофель
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Мускатный орех молотый
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Все мы знаем с вами корейскую морковку. Её берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо неё есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например — картофель.