Постный картофельный салат
Хочу предложить вам незатейливую идею того, как приготовить постный картофельный салат. Готовится просто, выглядит красиво, радует вкусовые рецепторы. Идеальный салат! Готовим вместе?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель молодой
500 Грамм
обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата - Зеленый лук 1 Пучок
- Лук красный 0,5 Штуки
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Дижонская горчица 2 Ст. ложки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
153 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
Шаг 1
![Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).](https://img.povar.ru/mobile/4c/22/70/2f/postnii_kartofelnii_salat-378917.jpg)
Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).
Шаг 2
![Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.](https://img.povar.ru/mobile/bc/d5/eb/3f/postnii_kartofelnii_salat-378918.png)
Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.
Шаг 3
![Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!](https://img.povar.ru/mobile/e2/1e/03/81/postnii_kartofelnii_salat-378919.jpg)
Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!
Видео рецепт "Постный картофельный салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Постный картофельный салат](https://i.ytimg.com/vi/EQZQGwIU9Rg/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рыбный салат Мужские слезы](https://img.povar.ru/mobile/d0/57/c9/91/ribnii_salat_mujskie_slezi-546064.jpg)
![Салат из варёной свеклы](https://img.povar.ru/mobile/34/d8/52/31/salat_iz_varyonoi_svekli-380289.jpg)
![Салат для праздничного стола](https://img.povar.ru/mobile/5b/b4/bd/14/salat_dlya_prazdnichnogo_stola-380220.jpg)
![Картофельный салат с лимоном и базиликом](https://img.povar.ru/mobile/49/49/76/50/kartofelnii_salat_s_limonom_i_bazilikom-34012.jpg)
![Простой картофельный салат](https://img.povar.ru/mobile/e5/d8/cd/b0/prostoi_kartofelnii_salat-8525.jpg)