Картофельный салат "Монастырский"
Готовим картофельный салат "Монастырский". Это постный овощной салат. Готовится он просто и быстро, из доступных ингредиентов. Но получается очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
4-5 Штук
среднего размера - Огурцы 2 Штуки
- Укроп 1/2 Пучка
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый красный 1/2 Штуки
- Черный молотый перец По вкусу
- Соленые огурцы 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
49 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Отварите в кипящей подсоленной воде 7-10 минут до готовности. Слейте воду.
Шаг 3
Переложите картофель в миску, добавьте немного растительного масла, слегка перемешайте.
Шаг 4
Огурцы нарежьте кубиками.
Шаг 5
Лук нарежьте тоненькими перьями.
Шаг 6
Соедините все ингредиенты в большой миске. Добавьте мелко порубленный укроп. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат растительным маслом.
Шаг 7
Дайте салату настояться 15 минут, затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
9
