Постный салат

Рецепт приготовления салата из отварного картофеля, красного репчатого лука, кинзы и гранатового сока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Красный репчатый лук 50 Грамм
Кинза 50 Грамм
Гранатовый сок 50 Миллилитров
Соль и молотый красный перец По вкусу
Зерна граната для украшения По вкусу

Количество порций

Калорийность

69 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Для тех, кто соблюдает пост, постный салат будет весьма кстати.

Приготовление:
Выложить картофель в кастрюлю, залить водой и отварить кожуру. Готовый картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Нарезать репчатый лук кольцами. Выложить картофель в миску, приправить солью и красным перцем, добавить репчатый лук, измельченную кинзу, гранатовый сок и перемешать. Украсить салат зернами граната и сразу подавать.