20 мин

Постный крабовый салат

Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовое крабовое мясо или крабовые палочки 450 грамм
Винный или яблочный уксус 2 ст. ложки
Лимон 1/2 штуки понадобится сок
Стебель сельдерея 2-3 штук
Болгарский перец 1 штука
Синий лук 1 штука
Огурец 1 штука
Петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Йогурт 3 ст. ложки
Авокадо 1 штука по желанию, для украшения

Описание приготовления:

Как приготовить постный крабовый салат?
1. Крабовые палочки или готовое крабовое мясо измельчите. Добавьте к нему уксус и свежевыжатый лимонный сок. Перемешайте.
2. Сельдерей нарежьте на тонкие кусочки.
3. Болгарский перец очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4. Синий лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или четвертинками колец.
5. Огурец очистите и нарежьте соломкой.
6. Петрушку промойте, просушите на бумажном полотенце и измельчите.
7. Все нарезанные овощи смешайте с крабовым мясом или измельченными крабовыми палочками в большой миске.
8. Посолите, поперчите салат, заправьте йогуртом. Добавьте зелень и перемешайте.
9. Подавать постный крабовый салат можно на салатных листьях, украсив дольками спелого авокадо и лимона. А можно подать такой салат в чашах из авокадо, предварительно вырезав большую часть мякоти половинки авокадо.
Постный крабовый салат готов!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный крабовый салат"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.7 17

DianaV АВТОР

08.04.2014 16:05

Вы правы, Наталия, можно поинтересоваться. Постный йогурт готовят из миндальной пасты, а в крабовые палочки входит (хотя не должен) растительный (соевый) белок. Думаю, в пост от таких салатов вообще стоит отказаться :)

Наталия

01.04.2014 17:13

Да, я тоже поражена тем, что люди перед тем как писать слово "постный" даже ради приличия не поинтересуются, что входит в это понятие(( постный - не значит только без мяса, это еще и без каких-либо молочных продуктов, яиц (а они входят в состав краб палочек), и зачастую - даже без рыбы. Так что, это вообще НЕ ПОСТНОЕ блюдо!

Владимир

07.03.2014 16:15

Какой же он постный?А йогурт,крабовые палочки?

Похожие рецепты

Крабовый салат с жареным перцем и авокадо

Огурец Перец болгарский Авокадо Крабовое мясо Лимон Репчатый лук Стебель сельдерея Майонез Чеснок Соль Перец

Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!

30 мин

–

4.7

–

Крабовый салат из крабовых палочек

Крабовые палочки Кукуруза Шнитт-лук Укроп Зеленый лук Яйца Огурец Соль, перец Майонез

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу!

30 мин

5.0

Крабовый салат "Луи"

Крабовое мясо Майонез Взбитые сливки Тертый лук Сладкая приправа Кайенский перец Соль Листья салата Помидоры Яйца Зеленые оливки

Рецепт приготовления популярного американского салата из крабового мяса.

10 мин

–

3.4

–

Крабовый салат с манго

Мясо краба Оливковое масло Вода Оливковое масло Кинза Лук мелко нарезанный Листья мяты Лимонный сок Лимонный сок Манго Соль и перец Манго Авокадо Соус табаско Соль и перец

Рецепт приготовления салата из краба и манго.

35 мин

–

4.3

–