Крабовый салат с авокадо

Готовится салат буквально за пару минут. Мясо краба великолепно сочетается с авокадо, можно его заменить на крабовые палочки. Крабовое мясо лучше разделывать руками, а крабовые палочки нарезать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста 200 Грамм
только зеленая часть
Авокадо 1 Штука
Крабовые палочки 120 Грамм
Лимонный сок свежевыжатый 2 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Кунжут 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Шаг 2

Вымойте капусту, дайте стечь воде. Порежьте некрупно зеленую часть и выложите в салатник.

Шаг 3

Порежьте тонко крабовые палочки, если используете крабовое мясо, то разберите на волокна. Выложите в салатник, перемешайте.

Шаг 4

Разрежьте авокадо на две части, удалите косточку, снимите кожицу. Мякоть ореха порежьте вдоль или поперек, как нравится. Половину авокадо выложите в салатник и перемешайте, посолите салат, остальную часть выложите поверх салата.

Шаг 5

Полейте соком лимона, сбрызните растительным маслом и притрусите кунжутом (для большего аромата кунжута обжарьте его на сухой сковороде несколько минут). Подайте сразу же.