Крабовый салат "Луи"

Name: Крабовый салат "Луи"
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Майонез — 1 Стакан (ингредиенты для соуса:); Тертый лук — 2 Ст. ложки; Кайенский перец — 1 Щепотка; Взбитые сливки — 1/2 Стакана; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Сладкая приправа — 1 Ст. ложка; Листья салата — 4 Штуки (ингредиенты для салата:); Крабовое мясо — 450 Грамм; Помидоры — 2 Штуки; Яйца — 4 Штуки; Зеленые оливки — 20 Штук

Рецепт приготовления популярного американского салата из крабового мяса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 1 Стакан
ингредиенты для соуса:
Тертый лук 2 Ст. ложки
Кайенский перец 1 Щепотка
Взбитые сливки 1/2 Стакана
Соль 1 Щепотка
по вкусу
Сладкая приправа 1 Ст. ложка
Листья салата 4 Штуки
ингредиенты для салата:
Крабовое мясо 450 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Яйца 4 Штуки
Зеленые оливки 20 Штук

Описание приготовления:

Смешать майонез с приправой, луком и кайенским перцем. Залить взбитыми сливками. Добавить соль по вкусу.
Выложить листья салата на 4 охлажденные тарелки. Положите мясо краба поверх салата. Полейте соусом и украсьте дольками помидоров, яиц и маслин.