Блюда жареные
Сырники с грецкими орехами
Творог
Грецкие орехи
Сахар
Масло растительное
Мука
Куриные яйца
Готовим вкусные и питательные сырники с грецкими орехами — такой вариант придаст вам силы и энергию надолго. Аппетитные сырники подходят для всей семьи, в качестве завтрака отличный вариант.
Эскалоп с грибами
Свиная вырезка
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Масло оливковое
Масло сливочное
Сухие пряные травы
Лук репчатый
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Эскалоп готовится из телячьей или свиной вырезки. Получается нежное и вкусное мясо, а если приготовить его с грибами, то будет изысканное блюдо ресторанного уровня. Делюсь своим рецептом!
Жаркое с курицей в казане
Курица
Вода
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Помидор
Специи
Соль
Зелень
Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!
Котлеты из тыквы на пару
Тыква
Тофу
Глютен
Петрушка
Паприка
Сушеный чеснок
Хмели-сунели
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Готовим котлеты из тыквы на пару. Нежные, сочные и очень вкусные! Получается отличный диетический вариант, а подавать такие котлетки можно с гарниром из овощей. Рецепт подойдет для постного меню.
Чебуреки из говядины
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Черный молотый перец
Чебуреки — одно из любимых блюд не только домашней кухни, но и уличного фастфуда. Готовить их можно из мяса и овощей. В нашей семье любят разные варианты, но с говядиной больше всего.
Постные блины на яблочном соке
Мука
Вода
Сок яблочный
Растительное масло
Мед
Соль
Сода
Могу смело сказать, что это один из самых удачных рецептов постных блинчиков. Подойдет веганам, постящимся, и просто тем, кто хочет разнообразить свой рацион.
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Вода
Тыква
Чечевица
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Паприка
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Черный молотый перец
Лавровый лист
Зелень
Копченая паприка
Делюсь рецептом очень вкусного супа-пюре из чечевицы и тыквы. Он получается густым, согревающим, насыщенным. Готовится просто и быстро. Подойдет для постного меню.
Бисквитные блинчики на сковороде
Молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Получаются такие блинчики очень вкусными и мягкими. Жарить их нужно обязательно на сковороде. Подавать к столу выпечку можно с вареньем, джемом, сметаной.
Овощи гриль на зиму в банках
Баклажаны
Болгарский перец
Стручковая фасоль
Вода
Масло растительное
Петрушка
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Пока сезон доступных свежих овощей, самое время сделать заготовки на зиму. Овощи гриль — потрясающе вкусная закуска! Делюсь рецептом, как приготовить овощи гриль на зиму в банках.
Котлеты из цветной капусты с манкой
Цветная капуста
Крупа манная
Крахмал
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные и нежные котлеты из цветной капусты. Подойдут для постящихся, для вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион.
Куриные потрошки в сливочном соусе
Вода горячая
Сердечки куриные
Печень куриная
Сливки
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Очень вкусное и сочное блюдо из куриных потрошков можно подать практически с любым гарниром: кашами, отварными макаронами, овощными блюдами и т.д. Главное — сначала отварить сердечки до мягкости!
Макароны с сыром на сковороде
Бульон куриный
Макароны
Сыр
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Сочные и вкусные макароны с сыром на сковороде можно сделать за 15-20 минут при наличии всех ингредиентов. Чтобы паста получилась не комом, выбирайте рожки или ракушки и обязательно поджаривайте их.
Блинчики с кальмарами
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Кальмары замороженные
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные блинчики с кальмарами понравятся по вкусу тем, кто очень любит морепродукты. Приготовить их очень просто, можно заранее испечь блины, а начинку сделать за 30 минут до подачи блюда к столу.
Советский шницель
Свинина
Молоко
Мука
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Масло растительное
Помните эти нежные, сочные шницели из советских столовых? Казалось, что это безумно вкусно и мама такие никогда не приготовит дома. Оказывается, рецепт весьма прост! Делюсь с вами!
Кето-оладьи из кабачков
Псиллиум
Масло растительное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные кето-оладьи из кабачков можно приготовить с добавлением псиллиума. Блюдо получится вкусным и сочным, идеально подходящим для кето-диеты. Подавайте его со сметаной или густым йогуртом.
Салат "Быстрее некуда"
Колбаса
Сыр
Майонез
Укроп
Чеснок
Масло растительное
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Красочный и сочный салат "Быстрее некуда" обладает ярким пикантным вкусом, ведь он готовится с добавлением чеснока. От такого блюда не откажется ни один мужчина, особенно если вы подадите его на ужин.
Блины без глютена на кефире
Кефир
Мука рисовая
Масло растительное
Яйцо
Соль
Сода
Блины по этому рецепту получаются очень мягкими и с большим количеством дырочек. Подавать готовые блинчики можно с любыми фруктовыми джемами или со сгущенкой.
Фунчоза с индейкой
Филе индейки
Фунчоза
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Лук репчатый
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Соль
Предлагаю очень простой рецепт приготовления рисовой лапши — фунчозы с грудкой индейки. Вариант быстрого ужина или второго на обед. Сытно, полезно и очень вкусно!
Постная паста с грибами
Макароны
Постный майонез
Чеснок
Копченая паприка
Шампиньоны
Лук репчатый
Помидоры черри
Соль
Черный перец молотый
Делюсь рецептом постной пасты с грибами. Блюдо готовиться за полчаса, очень просто и быстро. Паста получается нежной, сливочной, с легким копченым ароматом.
Плов с бараниной и курдюком
Вода горячая
Баранина
Рис
Курдюк
Чеснок
Приправа
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Барбарис
Соль
Ароматный и красочный плов с бараниной и курдюком к столу подают только в горячем виде! Можно дополнить такое блюдо различными соусами на основе йогурта, кислым напитком или сметаны любой жирности.
Масала доса (веганское)
Белый рис
Чечевица
Кокосовое масло
Кинза
Имбирь
Кумин
Соль
Куркума
Сахар
Семена горчицы
Красный острый перец
Картофель
Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать.
Пекинская капуста тушеная с мясом
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Лук
Капуста пекинская
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное блюдо! Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!
Сырники без творога
Тофу
Лимонный сок
Изюм
Сироп топинамбура
Рисовая мука
Соль
Вам может показаться, что нельзя приготовить сырники без творога. Но если заменить творог на тофу, то задача перестанет быть неосуществимой. Тофу — равноценная замена творогу.
Чебуреки как в СССР
Мука пшеничная
Свинина
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Водка
Соль
Черный перец
Пожарьте вкусные и сочные чебуреки как в СССР. Для теста используется водка, чтобы корочка получилась хрустящей и с пузырьками.
Плов из булгура с индейкой
Филе индейки
Булгур
Чеснок
Масло растительное
Соль
Специи для плова
Лук репчатый
Морковь
Плов из булгура с индейкой — это прекрасная альтернатива обычному плову. Такой плов гораздо полезнее привычного, приготовленного из риса.
Хворост на коньяке
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Сахар
Коньяк
Яйцо куриное
Соль
Самый хрустящий и ломкий хворост получается с добавлением коньяка. Поверьте, привкус алкоголя в выпечке совсем не чувствуется, зато тесто разламывается на множество кусочков при дегустации.
Тофу чили
Тофу
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Томатная паста
Шпинат
Кукурузный крахмал
Чеснок
Имбирь
Перец чили
Помидоры черри
Как приготовить тофу вкусно? Попробуйте рецепт тофу чили. Получается просто объедение! Остренький, с плотной корочкой и мягкий внутри.
Корейская окрошка "Кукси"
Бульон мясной
Свинина
Капуста белокочанная
Лапша
Соевый соус
Подсолнечное масло
Уксус
Сахар
Укроп, кинза
Зеленый лук
Чеснок
Помидор
Огурец
Яйцо куриное
Соль
"Кукси" — корейская окрошка. Уже само название говорит о том, что едят этот суп преимущественно холодным, хотя в теплом виде он тоже вкусный. В преддверии лета давайте приготовим окрошку "Кукси".
Пилаф с баклажанами
Баклажаны
Вода
Рис
Изюм
Сахар
Душистый молотый перец
Зира
Лук
Помидоры
Пилаф — это блюдо из восточной кухни на основе риса. Данный рецепт обязательно оценят те, кто любит баклажаны. Получается очень вкусный, пряный овощной рис.
Шоколадные оладьи на молоке
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Этот рецепт просто шикарный — шоколадные оладьи на молоке. Вкус готовых оладий просто невероятный, он настолько шоколадный, что любители подобных рецептов будут в восторге. Оладьи хороши для завтрака.
Морковные котлеты с изюмом
Морковь
Молоко
Изюм
Масло сливочное
Манная крупа
Масло растительное
Сахар
Куриные яйца
Морковные котлеты с изюмом — это простой и вкусный вариант котлет, которые подойдут для перекуса или завтрака. Вкусно котлеты подавать со сметаной или сладким соусом, вареньем, джемом.
Хачапури на сыворотке
Мука пшеничная
Сыворотка
Сыр
Растительное масло
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт приготовления хачапури на сыворотке. Такое блюдо станет отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
Брускетта с гуакамоле и креветками
Креветки
Масло растительное
Соевый соус
Сок лимона
Авокадо
Помидор
Лук красный
Хлеб ржаной
Соль
Перец черный молотый
Семена кунжута
Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!
Шашлык из свинины на минералке с лимоном
Минеральная вода
Свинина
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец черный
В моей копилке рецептов по маринованию мяса, есть отличный вариант шашлыка из свинины на минералке с лимоном. Мне он полюбился за скорость и нежнейший вкус. Обязательно попробуйте!
Гороховый суп с копченой паприкой
Вода
Горох
Копченая паприка
Бульонный кубик
Репа
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супа из гороха с копченой паприкой. Не секрет, что горох и копченый вкус просто идеально сочетаются друг с другом.
Самый вкусный рецепт шашлыка
Мясо
Минеральная вода
Лимон
Лук
Соль
Специи
Зелень
А у вас есть уже полюбившийся рецепт шашлыка? Если вы все еще в поиске, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное!
Оладьи на сметане без дрожжей
Мука
Сметана
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Оладьи на сметане без дрожжей — это вариант вкусного завтрака или перекуса на полдник "на скорую руку". Готовить их быстро и очень просто. Делюсь рецептом!
Ирландские сконы
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Соль
Разрыхлитель
Картофель
Сконы — это традиционная британская выпечка, что-то вроде маленьких булочек, которые подают к чаю. Сегодня предлагаю попробовать ирландские картофельные сконы.
Луковые лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Лук зеленый
Сода пищевая
Соль
Яйца куриные
Питательные луковые лепешки на кефире всегда смогут заменить хлеб на вашем столе. Рецепт простой и быстрый, буквально на скорую руку. Берите на заметку!