Найти идеальный рецепт

Котлеты из тыквы на пару
45 мин
2

Котлеты из тыквы на пару

Готовим котлеты из тыквы на пару. Нежные, сочные и очень вкусные! Получается отличный диетический вариант, а подавать такие котлетки можно с гарниром из овощей. Рецепт подойдет для постного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 150 грамм
  • Тофу 150 грамм
  • Глютен 3-4 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Паприка 1/2 ч. ложки
  • Хмели-сунели 1/4 ч. ложки
  • Сушеный чеснок 1/2 ч. ложки
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Петрушка 1/4 пучка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Тофу и тыкву нарежьте брусочками.

Шаг 4

Прокрутите в мясорубке тофу, тыкву и жареный лук до консистенции фарша.

Шаг 5

Добавьте мелко порубленную петрушку, специи, соль и перец. Перемешайте.

Шаг 6

Затем добавьте глютен и еще раз перемешайте.

Шаг 7

Слепите из получившегося фарша котлетки. Готовьте их на пару 30 минут.

Шаг 8

Котлеты из тыквы на пару готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.3 11

Похожие рецепты

Котлеты из тыквы и манки
Тыква Картофель Манка Сухари панировочные Соль Паприка Карри порошок Черный молотый перец Чеснок сушеный Перец острый молотый Лук сушеный
Рецепт постных котлет из тыквы и манки. Они получаются нежными, сочными, хорошо насыщают. Котлеты готовятся без яиц, в качестве скрепляющего элемента работает манка.
45 мин
5.0
Котлеты "Тыквенная семечка"
Фарш куриный Сметана 25% Мука из семян тыквы Мука сорта "Дурум" Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный
Конечно, котлеты - это вкусно, но не совсем полезно. Поэтому попробуем сделать их полезнее с помощью добавления муки из семян тыквы. Приступим!
35 мин
5.0
×