Блины без глютена на кефире
Блины по этому рецепту получаются очень мягкими и с большим количеством дырочек. Подавать готовые блинчики можно с любыми фруктовыми джемами или со сгущенкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Мука рисовая 3-4 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 3 Миллилитра
- Сода 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте кефир, и вбейте яйцо. Добавьте соль.
Шаг 3
Затем добавьте соду.
Шаг 4
Хорошо перемешайте все венчиком.
Шаг 5
Добавьте рисовую муку и снова хорошо все перемешайте. В тесте комочков быть не должно.
Шаг 6
Сковороду смажьте растительным маслом. Налейте половину половника теста. Крутите сковороду, пока тесто по ней не разбежится.
Шаг 7
Жарьте блин на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.
Шаг 8
Вот такие блины без глютена на кефире получились!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Ксения Климович
09.02.2021 08:46
Класс, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт)
