Блинчики на кефире, заваренные кипятком
Нежные, тонкие и мягкие блинчики. С вареньем, сиропом или сгущенкой улетают вмиг. Готовить их легко и просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 Миллилитров
- Мука 150 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 1,5-2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1 Щепотка
- Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
- Кипяток 150 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
176 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
21 г
Углеводы
Шаг 1
Взбиваем до легкой пены яйцо с солью и сахаром.
Шаг 2
Добавляем половину количества кефира и хорошо размешиваем.
Шаг 3
Всыпаем просеянную муку и хорошо перемешиваем. Получается густое тесто.
Шаг 4
Затем вливаем оставшийся кефир и перемешиваем до получения однородной массы.
Шаг 5
В чашку наливаем кипяток, добавляем в него соду. Размешиваем.
Шаг 6
Тонкой струйкой вливаем кипяток с содой в тесто и все время размешиваем тесто. Затем вливаем растительное масло, размешиваем. Тесто для блинчиков готово.
Шаг 7
Смазываем нагретую сковороду маслом и выпекаем блинчики.
Видео рецепт "Блинчики на кефире, заваренные кипятком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Блины на кислом кефире
40 мин
Звездные блины
1 ч. 0 мин
Блинчики на кефире с кипятком тонкие
45 мин
Блины в бутылке на кефире
30 мин
Блины на кипятке
1 ч. 0 мин
Протеиновые блинчики
30 мин
Блины с ливером
30 мин
Блины с маскарпоне