Найти идеальный рецепт


ПП блины из псиллиума
30 мин
1

ПП блины из псиллиума

Псиллиум — это отруби, а если быть точнее, то шелуха от подорожника. Очень полезный диетический продукт. Приготовим блины без глютена на основе псиллиума. Это вкусно, просто и полезно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Растительное молоко 300 мл миндальное
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Псиллиум 1,5 ст. ложки
  • Сахарозаменитель По вкусу
  • Оливковое масло 1 ч. ложка

Калорийность

98 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов.

Шаг 2

В подходящую посуду вбейте яйца, перемешайте их.

Шаг 3

Добавьте псиллиум.

Шаг 4

Перемешайте и оставьте массу на кухонном столе минут на 10-15. За это время псиллиум впитает влагу, сделает массу гелеобразной.


Шаг 5

В яичную смесь влейте теплое растительное молоко, добавьте сахарозаменитель и хорошо перемешайте тесто.

Шаг 6

Влейте оливковое масло, снова перемешайте тесто.

Шаг 7

Жарьте блины на сковороде с хорошим антипригарным покрытием, без масла. Очень аккуратно их переворачивайте, так как они безумно нежные. Жарятся быстро.

Шаг 8

Готовые блины подавайте с натуральным греческим йогуртом без сахара и добавок. Блюдо можно дополнить небольшим количеством ягод. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Совет от повара:

Растительное миндальное молоко можно заменить на кокосовое или другого вида, также подойдет и обычное молоко с любым процентом жирности. Сахарозаменитель я использую "Эритритол", можете его заменить на тот, который вы употребляете или не добавлять. В тесто, вместо оливкового масла, отлично подойдет растопленное масло гхи или кокосовое.

Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Лидия
08.09.2025 07:14
У меня получилось нечто вязкое. Перевернуть не получилось. Добавила в рецепт 2-3ложки уельзерновой рисовой муки и блины стали идеальными. Да, я их еще полсаливаю ❤️
123
18.08.2025 11:18
Это не блины, а омлет с псилиумом

Похожие рецепты


×