20 мин

Блины из полбяной муки

Полбяная мука — это разновидность пшеничной муки, но при этом она обладает массой полезных свойств и набором полезных микроэлементов. Берите на заметку рецепт блинов из полбяной муки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука полбяная цельнозерновая 100 грамм
Молоко 250 мл можно использовать 125 мл. воды и 125 мл. молока
Яйцо 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч. ложка без горки
Растительное масло 1 ст. ложка + для смазывания сковороды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску для замешивания теста вбейте 2 яйца, добавьте соль, сахар, взбейте венчиком.

Шаг 3

Влейте половину молока, всыпьте муку.

Шаг 4

Смешайте тесто венчиком, влейте оставшееся молоко.

Шаг 5

Добавьте в тесто для блинов одну столовую ложку растительного масла. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом перед тем, как жарить первый блин, в дальнейшем смазывание не требуется. Жарьте блины из полбяной муки как обычные блины, с двух сторон.

Шаг 6

Подавайте блины из полбяной муки со сметаной, сгущенным молоком, вареньем или джемом, как вам больше нравится. Блины получились очень вкусными и полезными! Это отличный вариант для завтрака!

Оценить рецепт

3.5 10

Похожие рецепты

Ржаные блины

Кефир Кипяток Мука ржаная Яйцо Растительное масло Сахар Соль Сода

Если вы ещё не пробовали выпечку из ржаной муки, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Приготовить ржаные блины очень просто, а вкус у них потрясающий!

45 мин

–

5.0

165

Блинчики с малиной

Молоко Малина Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные блины с малиной — идеальный вариант для завтрака, полдника, или подачи на десерт. Готовьте их со свежей малиной в сезон сбора этих красочных ягод. Можно заменить сахар сгущенным молоком.

35 мин

–

5.0

181

Блины на лимонаде

Молоко Лимонад Мука пшеничная Масло растительное Сахар Куриные яйца Соль

Очень вкусные, аппетитные, ароматные и просто великолепные блины на лимонаде — шикарный вариант для завтрака, полдника или перекуса. Блины отлично подойдут для детей и взрослых.

30 мин

–

5.0

–

Блины из цельнозерновой муки на молоке

Молоко Кипяток Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль Сода

Цельнозерновая мука считается более полезной, чем обычная, и отлично подходит для сладкой выпечки, но есть несколько тонкостей приготовления блюд из такой муки, о которых вы узнаете в этом рецепте.

1 ч.

5.0

147

Блинный пирог с творожной начинкой

Творог Сливки Сахар Черная смородина Крахмал Сливочное масло Какао Ванильный сахар Яйца Блинчики тонкие

Обычные блинчики, но с оригинальной необычной подачей - это очень вкусно, красиво и полезно. Отменное блюдо идеально подойдет для воскресного завтрака и обязательно понравится вашей семье.

40 мин

–

3.0

–

Печенье из полбяной муки

Мука полбяная цельнозерновая Сахар тростниковый коричневый Масло сливочное Вода Кукурузный крахмал Белый шоколад Сублимированная малина Разрыхлитель Пакетик ванильного сахара

Чаще всего в сладкой выпечке используется пшеничная мука высшего сорта, безусловно, это вкусно, хотя, не вполне полезно. А что если использовать более полезную полбяную муку? Скажу сразу, это вкусно!

45 мин

–

5.0

–