Кукурузные блины
1 ч. 0 мин
количество порций 5-8
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Кукурузные блины

Кукурузные блины очень полезные, поскольку мука, из которой они изготовлены, богата массой полезных свойств. Питательные вещества кукурузной муки превосходят пшеничную.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1  Стаканов
  • Мука 200  Грамм
  • Яйца 2  Штуки
  • Сахар 3  Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Растительное и сливочное масло По вкусу
    для смазывания сковороды и блинов

Шаг 1

1. Все ингредиенты для приготовления таких блинов идентичные классическим блинам из пшеничной муки. Кукурузная мука не только полезная, она имеет необычную консистенцию в разведенном виде.

1. Все ингредиенты для приготовления таких блинов идентичные классическим блинам из пшеничной муки. Кукурузная мука не только полезная, она имеет необычную консистенцию в разведенном виде.

Шаг 2

2. В кукурузную муку добавляем сахар и соль, перемешиваем все, постепенно начинаем добавлять молоко.

2. В кукурузную муку добавляем сахар и соль, перемешиваем все, постепенно начинаем добавлять молоко.

Шаг 3

3. Взбивать можно венчиком, а можно использовать миксер/кухонный комбайн.

3. Взбивать можно венчиком, а можно использовать миксер/кухонный комбайн.

Шаг 4

4. Добавляем яйца и муку, доводим все до однородной консистенции.

4. Добавляем яйца и муку, доводим все до однородной консистенции.

Шаг 5

5. Смазываем сковороду растительным маслом, после чего сразу начинаем выпекать блины.

5. Смазываем сковороду растительным маслом, после чего сразу начинаем выпекать блины.

Шаг 6

6. Обжариваем с двух сторон. Чем реже будет тесто, тем тоньше получатся блины.

6. Обжариваем с двух сторон. Чем реже будет тесто, тем тоньше получатся блины.

Шаг 7

7. Готовые кукурузные блины смазываем сливочным маслом и выкладываем друг на друга.

7. Готовые кукурузные блины смазываем сливочным маслом и выкладываем друг на друга.

Шаг 8

8. Подаем кукурузные блины с джемом, сметаной или сгущенкой.

8. Подаем кукурузные блины с джемом, сметаной или сгущенкой.

Похожий видео рецепт "Кукурузные блины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×