Найти идеальный рецепт

Кукурузные панкейки
35 мин
2

Кукурузные панкейки

Готовим панкейки из кукурузной муки. Она делает их более воздушными и рассыпчатыми на вкус. Кукурузные панкейки отлично подойдут для завтрака, если подавать их с вареньем или кленовым сиропом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 250 мл
  • Мука кукурузная 100 грамм
  • Мука пшеничная цельнозерновая 65 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Ванилин 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Масло кокосовое 1,5 ст. ложки

Калорийность

226 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в большой миске муку (оба вида), сахар, разрыхлитель, ванилин и щепотку соли.

Шаг 3

Влейте в миску растопленное кокосовое масло и молоко.

Шаг 4

Размешайте до однородной консистенции. Можно взбить тесто миксером. Консистенция должна получиться однородной и достаточно жидкой.

Шаг 5

Разогрейте сковороду на среднем огне. В центр вылейте две столовых ложки теста. Подождите примерно 30 секунду, пока тесто схватится. Аккуратно переверните и жарьте примерно столько же. Повторите предыдущий шаг, пока не закончится тесто.

Шаг 6

Кукурузные панкейки готовы, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Кукурузные панкейки"

Видео рецепт Кукурузные панкейки
Оценить рецепт
4.5 17

Похожие рецепты

Панкейки с цукини
Цукини Рисовая мука Вода Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло растительное Соль Разрыхлитель Перец черный молотый Куркума Чесночный порошок Острый молотый перец
Предлагаю рецепт несладких соленых панкейков с цукини. Если подавать их горячими, они получаются хрустящими, сочными и очень вкусными.
45 мин
5.0
164
Мексиканские кукурузные оладьи
Крупно нарезанные свежие или замороженные кукурузные зерна Теплая вода Мука Тертый сыр Растительное масло для жарки Разрыхлитель Крупная соль
Рецепт приготовления вкусных кукурузных оладий. Отличное блюдо для завтрака!
15 мин
3.8
×