Блины из кукурузной муки
Кукурузная мука - очень полезный и питательный продукт. Из неё готовится масса великолепных блюд. В том числе и замечательные красивые и вкусные блины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузная мука 200 Грамм
- Молоко 220 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 3 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло По вкусу
Количество порций
Калорийность
238 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
30 г
Углеводы
Шаг 1
Смешайте кукурузную муку, сахар и соль.
Шаг 2
Добавьте взбитые с молоком яйца и перемешайте.
Шаг 3
Влейте масло и оставьте тесто на полчаса дойти. Если оно покажется вам густым – добавьте немного молока.
Шаг 4
Хорошо разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и быстро пожарьте блины с двух сторон. На первую сторону должно уходить около минуты, на вторую – 30 секунд.
Шаг 5
Каждый блинчик смажьте сливочным маслом и подавайте на стол. К блинам можно подать мед, варенье или сгущенку.
Видео рецепт "Блины из кукурузной муки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
66
Комментарии к рецепту
Андрей
10.12.2019 12:42
Ничего не попутали? При такой пропорции мука/жидкость в тесте ложка стоит. И это сразу после перемешивания, т.е. мука еще не загустела. Как минимум нужно еще 200 мл. жидкости.
