Блины из кукурузной муки
Кукурузная мука - очень полезный и питательный продукт. Из неё готовится масса великолепных блюд. В том числе и замечательные красивые и вкусные блины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 220 мл
- Сливочное масло По вкусу
- Яйца 2 штуки
- Кукурузная мука 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
Калорийность
238 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
30 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте кукурузную муку, сахар и соль.
Шаг 2
Добавьте взбитые с молоком яйца и перемешайте.
Шаг 3
Влейте масло и оставьте тесто на полчаса дойти. Если оно покажется вам густым – добавьте немного молока.
Шаг 4
Хорошо разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и быстро пожарьте блины с двух сторон. На первую сторону должно уходить около минуты, на вторую – 30 секунд.
Шаг 5
Каждый блинчик смажьте сливочным маслом и подавайте на стол. К блинам можно подать мед, варенье или сгущенку.
Видео рецепт "Блины из кукурузной муки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
66
Андрей
10.12.2019 14:42
Ничего не попутали? При такой пропорции мука/жидкость в тесте ложка стоит. И это сразу после перемешивания, т.е. мука еще не загустела. Как минимум нужно еще 200 мл. жидкости.
Похожие рецепты
Гречневые блины (с пшеничной мукой)
Молоко
Мука гречневая
Вода
Мука пшеничная
Яйца
Масло сливочное
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Растительное масло
Рецепт приготовления гречневых блинов с пшеничной мукой. Чтобы блины не были хрупкими, к гречневой муке подмешиваем пшеничной муки.
Блины из овсяной муки
Молоко
Мука овсяная
Масло сливочное
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Соль
Яйца
Чем хороши блины из овсяной муки в домашних условиях? Да просто всем! У них специфический цвет, запах и привкус, очень аппетитно и необычно! А еще овсяная мука гораздо полезнее, советую!
Блины из гречневой муки
Вода
Гречневая мука
Яйцо
Сахар, соль
Готовим прекрасные сладкие блины со сгущенкой на основе гречневой муки. Этот рецепт блинов из гречневой муки вам в помощь.
Блины из ржаной муки
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Нежные и очень вкусные блины из ржаной муки. Если уменьшить немного количество сахара, то они подойдут для соленых начинок и фарширования. Подавайте их со сметаной или йогуртом.
Блины из цельнозерновой муки
Мука цельнозерновая
Кефир
Сахар
Вода
Соль
Сода
Яйцо
Масло растительное
А известно ли вам, что цельнозерновая мука, более полезна нежели белая? Такая мука содержит полезные витамины и минералы, а также клетчатку, полезную для организма. Рекомендую приготовить!
Блины из рисовой муки
Молоко
Мука рисовая
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо
Простые и вкусные блинчики без глютена. Приготовить блины из рисовой муки можно буквально за 20 минут — идеальное решение для сытного завтрака, которое оценят сторонники безглютенового питания.
Блинчики из кукурузной муки
Молоко
Кукурузная мука
Сливочное масло
Растительное масло
Яйца
Соль и сахар
Кукурузная мука очень полезна и часто используется в кулинарии. Так, блинчики из кукурузной муки в домашних условиях - отличный вариант завтрака или чаепития всей семьей.
Диетические блины из овсяной муки
Молоко
Овсяная мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов — это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей.
Диетические блины из гречневой муки
Гречневая мука
Пшеничная мука
Кипяток
Молоко
Кефир или сметана
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Яйца
Масло растительное
Не бойтесь испортить фигуру блинами. Не верите, что это возможно? Рецепт полезных диетических блинов из гречневой муки обязателен к просмотру!