15 мин

Тофу чили

Как приготовить тофу вкусно? Попробуйте рецепт тофу чили. Получается просто объедение! Остренький, с плотной корочкой и мягкий внутри.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тофу 200 грамм
Перец чили 1 штука
Кукурузный крахмал 1,5 ч. ложки
Вода 3 ст. ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Томатная паста 1 ст. ложка
Помидоры черри 4-5 штук
Чеснок 2-3 зубчиков
Имбирь 10 грамм
Масло растительное 200 мл для жарки
Шпинат 20 грамм

Калорийность

348 ккал

Калорийность

3 г

Белки

36 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тофу нарежьте кубиками среднего размера. Если тофу выделяет много жидкости, промокните его бумажными полотенцами.

Шаг 3

Смешайте 1 ч.л. крахмала с 2 ст.л. воды.

Шаг 4

Обмакните в эту смесь тофу.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте тофу в масле до золотистой корочки. Затем выложите тофу на бумажное полотенце.

Шаг 6

Слейте масло, оставив только немного на дне. Мелко измельчите имбирь и чеснок. Обжарьте немного, затем добавьте перец чили, томатную пасту и помидоры. Жарьте пару минут до мягкости.

Шаг 7

Шпинат помойте, обсушите и порвите руками. Добавьте его к овощам и потушите минуту до мягкости.

Шаг 8

Затем добавьте тофу, соевый соус и 1/2 ч.л. крахмала разведенную с 1 ст.л. воды. Перемешайте, потушите все вместе, пока соус не загустеет.

Шаг 9

Тофу чили готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 16

Похожие рецепты

Мапо тофу

Вода Тофу Фарш Лук репчатый Вино столовое Соевый соус Томатная паста Крахмал Соевая паста Чеснок Лук зеленый Перец острый молотый Сахар Перец черный молотый

Мапо тофу — блюдо из китайской кухни. Оно состоит из острого соуса, тофу и фарша. На вкус блюдо острое, ароматное и очень вкусное. Подавать мапо тофу можно с рисом и обжаренными кунжутными семечками.

45 мин

–

4.4

–

Хрустящий тофу в кунжуте

Тофу Кунжут Молоко растительное Мука пшеничная Паприка копченая Соль Черный молотый перец Острый молотый перец чили

Хочу поделиться замечательным способом приготовления соевого сыра тофу. Он запекается в духовке в панировке из кунжута. Тофу получается хрустящим и очень вкусным!

35 мин

–

5.0

–

Припущенный тофу

Тофу Вода Соевый соус Мирин Кунжутное масло Перец чили молотый Семена кунжута Чеснок Сахар Лук зеленый

Припущенный тофу - вкусное вегетарианское блюдо из сыра тофу, которое также можно использовать в качестве гарнира к другим блюдам или даже в качестве закуски. Популярный способ приготовления тофу.

25 мин

–

3.8

–

Жареный тофу

Тофу Кайенский соус Оливковое масло Вода Куриная приправа Красный перец Чесночный порошок Манговый порошок Листья кориандра

Рецепт приготовления простого вегетарианского блюда. Тофу является прекрасным источником белка для вегетарианцев. Он также богат кальцием и железом.

40 мин

–

4.5

–

Салат с баклажанами и тофу

Тофу Баклажан Масло растительное Ростки гороха Кукурузный крахмал Соевый соус Соус барбекю Масло оливковое Чеснок Помидоры Соль Черный молотый перец

Знаю, что многие не умеют готовить тофу, поэтому делюсь отличным рецептом салата с баклажанами и тофу. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

4.0

–

Рис с тофу и овощами

Тофу Рис Кукуруза Стручковая фасоль Горошек Соевый соус Чеснок сушеный Паприка копченая Базилик сушеный Морковь Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом одного из своих любимых вариантов для веганского ужина. Это улучшенная версия риса с гавайской смесью. Тофу, как источник белка, добавляет блюду сытность и делает его сбалансированным.

45 мин

–

4.3

103