Нутовые лепешки

Делюсь рецептом, как приготовить нутовые лепешки. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо — заворачивать в них начинку и сочетать с разными соусами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 Штука
Нутовая мука 100 Грамм
Мука пшеничная 25 Грамм
Куркума 1/4 Чайных ложки
Сухой чеснок 1/2 Чайных ложки
Итальянские травы 1/2 Чайных ложки
Вода 150 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

123 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

Шаг 3

Добавьте воду и замесите густое тесто.

Шаг 4

Помидоры нарежьте на мелкие кубики. Добавьте их в тесто и хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. В центр выложите 2 ст.л. теста, жарьте лепешки 4-5 минут с каждой стороны.