9 ч.

Котлеты из нута и чечевицы

Делюсь рецептом постных котлет из нута и чечевицы. Они получаются очень вкусными и сытными, отлично подойдут к гарниру из риса или макарон.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 зубчиков
Мука 2-3 ст. ложек
Нут 1/2 стакана
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 1 штука небольшого размера
Черный молотый перец По вкусу
Красная чечевица 1/2 стакана
Панировочные сухари 5-6 ст. ложек
Итальянские травы 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нут замочите на 6-8 часов. Красную чечевицу на 1-2 часа.

Шаг 3

Лук и чеснок очистите, крупно нарежьте.

Шаг 4

Измельчите нут с чечевицей в мясорубке вместе с чесноком и луком. Добавьте в получившийся фарш все специи, соль и муку.

Шаг 5

Слепите из фарша котлеты, каждую обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 6

Обжарьте котлеты на среднем огне до хрустящей корочки. По 4-5 минут с каждой стороны.

Шаг 7

Котлеты из нута и чечевицы готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

3.9 15

Похожие рецепты

Котлеты из нута в духовке

Нут Морковь Лук репчатый Панировoчные сухари Масло растительное Паприка Острый молотый перец Соль Черный молотый перец

Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, предлагаю рецепт котлеток из нута. Они получаются не только вкусными, но и полезными, потому что готовятся в духовке.

10 ч.

–

4.7

207

Нутовые котлеты

Нут сухой Семена кардамона и тмина Чеснок Лук Пучок укропа Соль

Не пугайтесь слова "котлеты", ведь нутовые котлеты, в отличие от мясных, нисколько не вредны, а даже наоборот - очень полезны. Своим вкусом нутовые котлеты вас тоже способны приятно удивить.

40 мин

–

4.5

–

Биточки из чечевицы

Чечевица Сливки 35% Мука Зелень свежая Лук репчатый Морковь Перец чили Масло растительное Специи Соль

Оказывается из чечевицы можно не только кашу сварить, но и приготовить биточки, очень вкусное и сытное блюдо. И если вам интересно, как сделать биточки из чечевицы, то сейчас я расскажу вам об этом.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Котлеты из чечевицы

Чечевица Рис Чеснок Соль Приправа для курицы Красный острый перец Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь своим любимым рецептом котлет из чечевицы. Особенно его оценят те, кто исключил из рациона животные продукты или соблюдает пост. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

5.0

272

Котлеты из чечевицы в духовке

Чечевица зеленая Овощной бульон Глютен Вода Майонез Томатная паста Соль Копченая паприка Чеснок порошковый Лук порошковый Перец черный Кориандр

Приготовить котлеты из чечевицы — легко, но как сделать это без масла в духовке? Я долго искала хороший рецепт, чтобы чечевичные котлеты в духовке получались не сухими и вкусными. Делюсь с вами!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Котлеты из нута с йогуртовым соусом

Нут Йогурт греческий Мука пшеничная Лимонный сок Зелень петрушки Зелень кинзы Сода Чеснок Соль Кориандр молотый Тмин Лук репчатый Перец черный молотый

Такие котлеты очень популярны у вегетарианцев, ведь в их составе нут — источник белка. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, эти котлетки вместе с вкусным и нежным соусом станут отличным блюдом для ужина.

2 ч.

–

3.0

–