Кабачковые оладьи с нутовой мукой
Если вы по каким-либо причинам не используете в рационе пшеничную муку, предлагаю обратить ваше внимание на муку из нута. Сегодня мы приготовим отменные и аппетитные кабачковые оладьи с нутовой мукой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 1 Штука
- Куриные яйца 1 Штука
- Петрушка 5 Грамм
- Мука нутовая 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
Калорийность
112 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок ополосните и просушите, после нарежьте произвольно, переложите в чашу кухонного блендера. Добавьте нарезанную зелень.
Шаг 3
Добавьте также в чашу одно куриное яйцо.
Шаг 4
Взбейте все ингредиенты до однородности.
Шаг 5
Добавьте в кабачковую массу нутовую муку, соль, перец и сухой чеснок.
Шаг 6
В сковороде разогрейте масло и выложите ложкой тесто. Жарьте оладьи по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кабачковые оладьи с нутовой мукой"
Оценить рецепт
5.0
2
