Оладьи из нута
Предлагаю приготовить оладьи из нутовой муки. Рецепт очень простой, в нем можно экспериментировать с начинкой, получая каждый раз новый вкус. Оладушки получаются мягкими, сочными и очень вкусными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 50-70 грамм
- Петрушка 1/3 пучка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Копченая паприка 1/3 ч. ложки
- Вода 180-200 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Нутовая мука 100 грамм
- Чеснок порошковый 1/3 ч. ложки
- Лук порошковый 1/3 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и все специи.
Шаг 3
Добавьте воду и замесите однородное тесто.
Шаг 4
Помидоры нарежьте кубиками, зелень мелко порубите. Добавьте в миску с тестом и перемешайте.
Шаг 5
Нутовые оладьи готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи из нута"
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Кабачковые оладьи с нутовой мукой
Масло растительное
Мука нутовая
Петрушка
Кабачки
Куриные яйца
Соль
Перец
Сухой чеснок
Если вы по каким-либо причинам не используете в рационе пшеничную муку, предлагаю обратить ваше внимание на муку из нута. Сегодня мы приготовим отменные и аппетитные кабачковые оладьи с нутовой мукой.
Крокеты из нута
Нут
Кунжут или панировочные сухари
Масло растительное
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Специи: куркума, петрушка
Крокеты из нута - закуска с восточным оттенком. Готовый нут для крокетов можно перемолоть блендером или мясорубкой, а можно использовать и грубо порубленный нут. Такое блюдо выглядит более колоритно.
Котлеты из нута и картофеля
Нут
Мука
Зелень
Лук порошковый
Чеснок порошковый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!
Нутовые лепешки
Вода
Нутовая мука
Мука пшеничная
Сухой чеснок
Итальянские травы
Куркума
Помидор
Делюсь рецептом, как приготовить нутовые лепешки. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо — заворачивать в них начинку и сочетать с разными соусами.
Лепешки "Сокка"
Вода
Мука нутовая
Масло оливковое
Итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
"Сокка" — это постные лепешки из нутовой муки. Они встречаются в итальянской, французской и индийской кухне. Предлагаю вам вариант лепешек "Сокка" в итальянском стиле.
Котлеты из нута в духовке
Нут
Панировoчные сухари
Масло растительное
Паприка
Острый молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, предлагаю рецепт котлеток из нута. Они получаются не только вкусными, но и полезными, потому что готовятся в духовке.
Котлеты из нута с грибами
Ассорти из лесных грибов
Нут
Мука
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Соль
Лук репчатый
Рецепт веганских нутовых котлет с лесными грибами. Получается вкусно и сытно. Нут — отличный источник растительного белка, а грибы делают котлеты сочнее и ароматнее.
Котлеты из нута с йогуртовым соусом
Нут
Йогурт греческий
Мука пшеничная
Лимонный сок
Зелень петрушки
Зелень кинзы
Сода
Чеснок
Соль
Кориандр молотый
Тмин
Лук репчатый
Перец черный молотый
Такие котлеты очень популярны у вегетарианцев, ведь в их составе нут — источник белка. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, эти котлетки вместе с вкусным и нежным соусом станут отличным блюдом для ужина.
Овощные оладьи с соусом карри
Мука
Имбирь
Кинза
Порошок карри
Сахар
Молотый тмин
Молотый кориандр
Молотая куркума
Картофель
Морковь
Цукини
Яйца
Луковица
Соль и перец
Лимонный сок
Кайенский перец
Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара.