Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26944 рецепта из овощей)

Томатная паста Зелень Масло растительное Чеснок Перец черный Кабачки Баклажаны Помидоры Лук Соль Специи

Лето в самом разгаре, а значит, нужно чаще баловать себя доступными овощами. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт баклажанов с кабачками и помидорами, - универсально, вкусно и нарядно смотрится :)

1 ч.

3

4.5

–

Тушеные артишоки

Овощной бульон Белое вино Чеснок Артишоки Оливковое масло Свежая петрушка Соль, перец

Тушеные артишоки - великолепный гарнир к мясным и рыбным блюдам, имеющий свой особенный вкус, а также красивый и аппетитный вид. Готовится очень легко. Знакомимся :)

30 мин

3

4.4

–

Кабачки с помидорами и сыром

Сыр Соль Кабачки Помидоры Прованские травы

Если вы следите за фигурой, придерживаетесь правильного питания или просто устали от привычных гарниров, то мой рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке, вам точно подойдет!

35 мин

3

4.1

42

Стручковая фасоль с фаршем

Фасоль стручковая Фарш Бульон или вода Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Сахар Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Простой рецепт стручковой фасоли с фаршем - удачное решение для быстрого и сытного обеда. Достаточно просто в приготовлении и бюджетно, но необычно и оригинально.

1 ч.

3

4.6

–

Маринованные помидоры черри

Помидоры Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Черный перец Кориандр Зелень (зонтик укропа, хрен, лист вишни, смородины) Лавровый лист

Маринованные помидоры черри я очень люблю за удобный размерчик. Если возьмете помидорки разного цвета, то получится красотища. Если вы не пробовали сами делать маринованные помидоры черри - пробуйте!

40 мин

3

5.0

–

Консервированные огурцы с кетчупом

Огурцы Вода Сахар Уксус Кетчуп Соль Чеснок Зелень (хрен, укроп, листья смородины, петрушка)

Мало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом! Когда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.

3 ч.

3

3.7

–

Манты в микроволновке

Свинина Мука Сало Лук Яйца

Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т.е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение!

40 мин

3

3.9

–

Маринованные зубчики чеснока

Чеснок Вода Сахар Уксус 9% Соль Зонтики укропа

Маринованный чеснок избавляется от своей остроты, но в полной мере сохраняет пикантный вкус и структуру. Такой чеснок идет в гарниры, салаты и соусы, как закуска. Делюсь простым проверенным рецептом.

1 ч.

3

3.9

–

Блины с капустой

Яйцо Молоко Мука Капуста Масло растительное Сахар Лук

Блины с капустой сейчас подают во многих кафе - это очень блюдо для вегетарианцев и для тех, кто всячески старается вводить в рацион побольше овощей. Читайте, как приготовить!

45 мин

3

4.4

–

Брокколи тушеная

Брокколи Сметана Соль

Узнайте, как правильно тушить брокколи, и вы научитесь готовить вкусное и питательное овощное блюдо всего за 20 минут. Подавать тушеную брокколи можно и как гарнир, и как основное овощное блюдо.

20 мин

3

4.4

99

Плацинды с капустой

Квашеная капуста Пшеничная мука Вода Растительное масло Сода Соль Лук

Плацинды с капустой - это божественно вкусные жареные пирожки молдавской кухни. Готовятся они из тонкого нежного теста и могут начиняться разной начинкой. Мы будем использовать квашеную капусту.

1 ч.

3

4.7

–

Картофельный салат

Картофель Сметана Майонез Уксус яблочный Луковица Укроп свежий Соль, перец

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)

30 мин

3

4.3

–

Вареники с картошкой и грибами

Мука Картофель Грибы Горячая вода Сметана 30% Сливочное масло Соль Зелень Соль, перец, лавровый лист

Вареники с картошкой и грибами - безумно вкусное блюдо. А если еще в блюдо добавить жареного лучка и сметаны, то вкуснее ужина или обеда не сыскать!

55 мин

3

4.2

–

Салат из кабачков и орехов

Кабачок Оливковое масло Грецкий орех Винный уксус Соль, перец

Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!

30 мин

3

4.2

223

Плакия

Оливковое масло Уксус Чеснок Мука Кабачок Помидоры Луковица Болгарский перец Петрушка, укроп (свежие) Яйца

Плакия - это традиционное болгарское блюдо из кабачков. Блюдо исключительно овощное, легкое, поэтому особенно хорошо идет в летний период.

1 ч.

3

4.4

74

Капуста с рисом в мультиварке

Белокочанная капуста Вода Рис Морковь Лук Соль, специи

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре - капуста с рисом в мультиварке.

1 ч. 10 мин

3

5.0

–

Крем-суп из цветной капусты

Сыр Сметана Оливковое масло Горчица французская Масло сливочное Чеснок Цветная капуста Картошка Лавровый лист Свежая кинза Репчатый лук Соль

Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте!

1 ч.

3

3.9

140

Суп фасолевый с копченостями

Копчености Красная фасоль Чеснок Картошка Лук Помидоры Морковь Зелень Соль Черный перец Масло растительное

Суп фасолевый с копченостями - еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.

1 ч.

3

4.1

123

Цацики

Натуральный йогурт Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Зелень Свежие огурцы Перец, соль

Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) - приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу.

20 мин

3

4.8

116

Тыква в мультиварке

Тыква Мед Сливочное масло

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь - все полезно и вкусно. Тыква - один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт.

1 ч.

3

3.8

–

Картошка в сметане в мультиварке

Сметана Картошка Лук Соль, перец, приправы, свежая зелень

Картошка в сметане в мультиварке - очень вкусный гарнир, который хорошо подходит к мясу. Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото.

40 мин

3

4.5

112

Гороховая каша в мультиварке

Вода Горох Лук Сливочное масло Соль, перец

Однажды попробовав гороховую кашу, приготовленную в мультиварке, вы будете варить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке.

1 ч.

3

5.0

264

Суп для похудения

Чеснок Помидоры Лук репчатый Перец сладкий болгарский Морковь Капуста Стебель сельдерея Укроп Лавровый лист Перец острый молотый

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие.

1 ч.

3

5.0

31

Цеппелины (Cepelinai)

Говяжий фарш Жир Соус Сметана Картофель Вареный картофель Соль Луковица Молотый перец

1 ч.

3

3.6

168

Морковно-апельсиновый пирог

Сахар Мука Сметана или сгущенка Морковь Яйца Апельсин Сода Изюм

Морковно-апельсиновый пирог - необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт - апельсиновый пирог с морковью!

1 ч. 10 мин

3

4.3

–

Салат "Айсберг"

Салат "Айсберг" Оливковое масло Лимон Морская соль

Этот легкий салат станет замечательным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. В нем содержится хлорофилл, стимулирующий иммунитет, и фолиевая кислота, регулирующая многие процессы в организме.

5 мин

3

4.5

96

Закуска к пиву из картофеля

Майонез Оливковое масло Кетчуп острый Картофель Соль, перец Лайм Петрушка Пармезан

Закуска к пиву из картофеля - дешевая, простая в приготовлении и сытная закуска к пиву. Если у вас намечается большая пивная вечеринка - не морочьте себе голову и приготовьте эту картофельную закуску.

1 ч.

3

4.6

–

Помидоры квашеные

Помидоры Веник для засолки Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком Гвоздика Лавровый лист Соль каменная нейодированная

Помидоры квашеные - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях.

20 дн. 0 ч.

3

4.2

–

Салат с консервированными ананасами

Ветчина Кукуруза консервированная Ананасы консервированные Яйцо Майонез

Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности!

30 мин

3

4.1

101

Суккоташ по-венгерски

Вода Кукуруза консервированная Фасоль белая сухая Сливки 20% Бекон Лук зеленый Лук репчатый

Суккоташ по-венгерски - это никакое не ругательство, а очень вкусный венгерский суп из кукурузы и фасоли. Отличное блюдо для разгрузочных дней.

5 ч.

3

4.8

179

Салат из брокколи с изюмом и семечками

Брокколи Бекон Изюм Семена подсолнечника Майонез Бальзамический уксус Сахар Красный лук

Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, салат из брокколи с изюмом и семечками наверняка вам понравится. Простой в приготовлении, но очень вкусный.

2 ч.

3

4.6

–

Бигос

Свинина Капуста белокочанная Квашеная капуста Растительное масло Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль, перец

Классический рецепт приготовления традиционного блюда польской и литовской кухни.

2 ч.

3

4.4

59

Картофель жареный

Масло растительное Сливочное масло Картофель Лук Соль, перец

Не знаете, как вкусно пожарить картошку? Рассказываю, как правильно готовится жареный картофель - мягкий, ароматный и вкусный. Идеальный русский гарнир ко многим блюдам.

35 мин

3

4.4

140

Бручетта с помидорами черри и базиликом

Красные помидоры черри Желтые помидоры черри Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Листья базилика Соль и перец Багет

Рецепт приготовления бручетты из багета с чесноком, помидорами черри и базиликом.

30 мин

3

4.8

–

Колдуны

Картофель Фарш мясной Сметана Мука Яйцо Соль, перец Луковица

Колдуны - одно из блюд, которыми славится белорусская кухня. Как и большинство белорусских блюд, готовится из мяса да картошки, но получается - просто непередаваемо вкусно! :)

2 ч.

3

4.4

252

Салат из шпрот с сухариками

Шпроты Фасоль белая консервированная Кукуруза консервированная Сыр Сухарики Майонез Чеснок Зелень

Салат из шпрот с сухариками - это, согласитесь, классика жанра для различных праздничных столов. В частности, этот салат очень популярен на новогодних застольях. Делюсь простым рецептом этого салата.

30 мин

3

4.4

267

Салат из редьки

Редька Вареная колбаса Зелень Яблоко Растительное масло

Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте.

10 мин

3

4.4

63

Драники из кабачков

Кабачки Мука Яйцо Соль

С картофельными драниками вы наверняка прекрасно знакомы, а вот слышали ли вы про драники из кабачков? Принцип приготовления - тот же, блюдо - с совершенно иным вкусом. Попробуйте приготовить их!

25 мин

3

4.5

64

Тыква в песочном тесте

Тыква Тесто песочное Сахарный песок Сливочное масло Корица молотая Кардамон Яичный белок Яичный желток

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог - тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте - получается роскошно :)

1 ч. 50 мин

3

4.1

–

Манты с тыквой

Тыква Тесто пельменное Бекон Сыр Прованские травы (сухие) Лук репчатый

В начале осени, в самый разгар тыквенного сезона, решили приготовить наши любимые манты с тыквой, добавив в них бекон и и сыром. Получилось нестандартно и очень вкусно.

1 ч.

3

4.2

–

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой

Свежий или замороженный шпинат Чеснок Стебель и листья сельдерея Кочан капусты Лавровый лист, соль, перец Сметана

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой - легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.

40 мин

3

3.9

–

Маринованная свекла

Свекла Уксус Хрен корневой Сахар Соль Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика Перец чили Корица в палочках

Маринованная свекла - отличный ингредиент для самых разнообразных салатов. Рассказываю, как правильно замариновать свеклу.

1 дн. 0 ч.

3

3.9

–